¿Es difícil llegar a ser embajador de una marca como esta?
Es difícil pero también es un honor, pues la marca está creciendo cada año y estamos llegando a unos niveles importantes, uno se siente muy orgulloso de formar parte de este proyecto.
¿Cuáles son tus funciones como Brand Ambassador?
Fundamentalmente, promover y acercar la marca al público, para que los disfruten cada vez más personas, demostrarlo a los distribuidores y en funciones como en este Ron Festival, hacerlo llegar directamente al consumidor.
Barceló es bien conocido en el mundo, pero ustedes traen en esta ocasión nuevos productos.
Traemos algo nuevo, nuestro Barceló Gran Platinum, un producto estrella, que no es un ron blanco cualquiera, ya que pertenece a la gama Premiun de la marca, un innovador ron gran añejo resultado del equilibrio entre innovación y tradición, esencia pura de ron añejo gracias al linaje de los más finos rones envejecidos pacientemente en barricas de roble, y que luego se han filtrado cuidadosamente para hacerlos transparentes y aportarles pureza y brillantez, con un bouquet característico.
¿A qué elementos piensas que se debe principalmente este bouquet?
Gran Platinum es un ron de gama alta, cuya calidad reside en varias claves; desde la producción propia de la caña de azúcar, el empleo del agua más pura, las notas cítricas y frescas, pimienta rosada y recuerdos de vainilla y frutos secos, gracias al legado de su añejamiento en barricas nuevas de roble americano, y en las condiciones óptimas que ofrece el clima de Dominicana y la experiencia de 70 años mezclando los más finos rones.
¿Qué notas de cata puedes aportar para los aficionados?
A la vista es desde luego incoloro, transparencia total. Al olor, como dije notas cítricas y frescas, recuerdos de vainilla y frutos secos. Al Gusto, entrada en boca agradable, suave y redonda.
¿Qué propones para su degustación?
La suavidad y dulzura de este ron lo hace ideal para combinar con refresco de lima-limón, agua de azahar y adornado con una rodaja de naranja. Es ideal para coctelería, gracias a sus toques cítricos y dulces, estupendos para mezclar con frutas.
¿Qué piensas de actividades como este Ron Festival que se ha organizado hoy?
Me parecen muy bien, porque es un punto de encuentro donde todos los productores de este tipo de bebidas podemos mostrar nuestros mejores logros a un público selecto, en competencia francamente leal, donde todos podemos tener un lugar para demostrar las virtudes de lo que ofrecemos.
