El hotel Gran Meliá Shanghai continúa siendo testigo privilegiado de los eventos de la Exposición Universal de Shanghai, por la que se espera que pasen 70 millones de visitantes hasta el 31 de octubre.
Por esa razón, el Gran Meliá, único hotel español en China, ha acogido a las delegaciones del Gobierno de España, de las diversas Comunidades Autónomas y otras Autoridades que han visitado la ciudad para mostrar al mundo lo mejor que tenemos, y ha destacado además por celebrar eventos de tanto prestigio como la visita de 49 chefs acreditados por la guía Michelín, 19 de ellos españoles.
La Universidad Gastronómica que arrancará en San Sebastián en 2011 se presentó ayer en este marco único, español, chino y cubano a partes iguales, que es el Gran Meliá Shanghai.
En el Hotel, foco de la cultura latina en el gigante asiático, se han celebrado hasta el momento 15 semanas gastronómicas de diferentes Comunidades Autónomas, España y un monográfico dedicado a las “tapas”. Quedan por celebrar las semanas de Extremadura y de Castilla León.
La presentación estuvo presidida por el Lehendakari vasco Patxi López, que se encuentra en Shanghai estos días, promocionando el reconocimiento del País Vasco con el apoyo de diseñadores como Alicia Rueda, Jota+Ge o Ion FIz, y cocineros vascos y universales como Martin Berasategui, Juan Mari Arzak, Pedro Subijiana, Enero Atxa o Andoni Adúriz.
Otros personajes conocidos que han visitado el hotel han sido el Presidente Jose Luis Rodríguez Zapatero, Ministros como Sebastián, Ministra Cristina Garmendia, Pau Gasol, Alberto Ruiz Gallardón.
Fundada en 1956 en Palma de Mallorca (España), Sol Meliá es una de las compañías hoteleras vacacionales más grandes del mundo, además de líder absoluto del mercado español, tanto en el ámbito de ocio como en el de negocio.
En la actualidad dispone de más de 300 hoteles distribuidos en 26 países de 4 continentes, comercializados bajo sus marcas: Gran Meliá, Meliá, ME by Meliá, Innside by Meliá, Tryp, Sol, Paradisus y Sol Meliá Vacation Club. http://www.solmelia.com/
Sol Meliá es la única empresa del sector incluida en el exclusivo índice “FTSE4Good Íbex” en España, y es firmante del Global Compact de Naciones Unidas. La hotelera aprobó en 2008 su Política Global de Sostenibilidad y fue certificada en el año 2009 como la primera “Compañía Hotelera de la Biosfera” por el Instituto de Turismo responsable, avalado por la UNESCO. El mismo año obtuvo por segunda vez el premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística.
Sol Meliá emplea a más de 33.000 personas en todo el mundo, tiene personal de más de 90 nacionalidades, respeta la igualdad y equilibrio en la contratación entre hombres y mujeres y emplea a un 10% de trabajadores procedentes de la inmigración.
Para más información: http://www.solmelia.com/
