China aplicará la pena de muerte por adulterar los alimentos

Escándalos recientes como la leche adulterada con melanina para aumentar sus proteínas, carne de cerdo con nitrito para preservar su color, fresas perfumadas con químicos o pollos alimentados con pinturas y plásticos para incrementar su peso han vuelto a disparar la alarma entre los desprotegidos consumidores chinos, según un despacho de Dpa.

En el caso de la melanina, seis bebés murieron en 2008 y otros 300.000 padecen diversas enfermedades renales, mientras que un jarabe adulterado con líquido de frenos y exportado a Panamá mató en 2007 a 142 personas.

Las medidas aplicadas tras estos escándalos por Pekín para recuperar la credibilidad de los productos «made in China» sólo han beneficiado al sector de la exportación, mientras que el mercado doméstico sigue desprotegido ante la codicia de los productores.

Para muestra, el caso desvelado este mes en el este de China, donde varías sandías «explotaron» después de que los agricultores añadieran calcio y forchlorfenuron para acelerar su crecimiento.

Por este motivo, el Tribunal Popular Supremo (TPS) de China anunció un endurecimiento de las penas que aplican, incluyendo la pena capital, «para aquellos hallados culpables de violaciones de seguridad alimentaria que resulten en muertes humanas».

En el comunicado del TPS, la corte suprema recomienda también «el mayor de los castigos» para infractores recurrentes, delitos de producción y venta de productos falsificados o de muy mala calidad o infracciones de derechos intelectuales.

Según datos oficiales chinos, en 2010 los tribunales chinos condenaron a 162 personas en conexión con la producción y venta de alimentos tóxicos o por debajo de los estándares nacionales, y en la actualidad están investigando a 57 funcionarios públicos por supuesta implicación en adulteraciones.