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Pertenezco al Consejo Directivo de la Academia Colombiana de Gastronomía fundada hace ya 20 años y estamos interesados en formar un grupo de chef y gastrónomos para asistir al congreso a fin de intercambiar conocimientos entre nuestra variada cocina y las cocinas de otras latitudes. Solicitamos mayor información. Gracias Clemencia Price de Arellano Vicepresidente