té matcha

El Matcha Cloud Sour es la evolución coctelera de una de las bebidas más virales de los últimos meses. Parte de una base inspirada en la leche vegetal y el té matcha, pero se transforma en un cóctel estructurado en capas donde el alcohol, la acidez y la cremosidad conviven en equilibrio.
Mientras que este té japonés suele asociarse a una idea de calma, ritual y bienestar, la coctelería lo lleva un paso más allá, mezclándolo con burbujas, cítricos y destilados intensos que contrastan con sus notas herbáceas y ligeramente amargas.
Matcha, verduras crucíferas crudas, arroz integral y agua con gas son alimentos considerados saludables que, según la ciencia, requieren moderación y un consumo informado para evitar efectos adversos en el organismo.
Pizza de matcha, dulce y con arroz shiratama... ¿La probarías? La posibilidad te la sirve Pizza Hut Japón en alianza con Gion Tsujiri, descubre dónde comerla y hasta cuándo.
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