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Bodega Emina se tiñe de rosa en el Día contra el cáncer de mama

Bodega Emina se tiñe de rosa en el Día contra el cáncer de mama

Grupo Matarromera amplía este año su participación con la Asociación Española Contra el Cáncer y lo hace con varias acciones: iluminando de rosa su sede central de Bodega Emina Ribera en Valbuena de Duero, patrocinando la Marcha contra el Cáncer en Valladolid, promoviendo mensajes de apoyo en redes sociales y entregando lazos rosas a sus empleados y clientes.
HUELVA será en 2017 Capital de la gastronomía Española

HUELVA será en 2017 Capital de la gastronomía Española

A partir del 1 de enero, Huelva sucederá a Toledo como capital de la gastronomía  Española, habiéndole así Ganado la batalla a la otra ciudad candidata, Cuenca. La proclamación tuvo lugar la mañana del martes 18, en el Palacio de Fernán Núñez en Madrid -  sede de la  Federación española de periodistas y escritores de turismo (FEPET). El anuncio corrió a cargo del mítico ex-ciclista toledano, Federico Martin Bahamontes.  
Eurostars Hotels presentará su mesa interactiva de restauración en Hostelco

Eurostars Hotels presentará su mesa interactiva de restauración en Hostelco

Eurostars Hotels participará en la nueva edición del salón del equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, Hostelco, que se celebrará en Barcelona del 23 al 26 de octubre. En concreto, la participación de la cadena hotelera se centra en la actividad Hunting Barcelona, que permite a los asistentes de la feria poder visitar los lugares más singulares e innovadores de la ciudad condal respecto a nuevas tecnologías, modelo de negocio, sostenibilidad y especialización.
Obama levanta restricción sobre tabaco y ron cubanos

Obama levanta restricción sobre tabaco y ron cubanos

El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, emitió una directiva presidencial para consolidar los cambios adoptados con Cuba y hacer irreversible la nueva política hacia la nación caribeña.

Comer en Madrid

La gastronomía es una de las principales señas de identidad del destino Madrid y uno de los atractivos turísticos más disfrutados por quienes visitan la capital. Por este motivo, el Área de Turismo de Madrid Destino ha editado _Comer en Madrid_. Una publicación que pone en valor lo más destacado de la cocina madrileña y española teniendo como hilo conductor el particular estilo de vida de la capital y de sus costumbres gastronómicas.
Abiertas las candidaturas a los Premios Excelencias Cuba 2016

Abiertas las candidaturas a los Premios Excelencias Cuba 2016

¿Qué son los Premios Excelencias? Creados en 2005 por el grupo de comunicación “Grupo Excelencias”, con el objetivo de fomentar la excelsitud en diferentes ámbitos de la sociedad, los PREMIOS EXCELENCIAS se otorgan todos los años a personalidades e instituciones, como reconocimiento por su destacada labor en beneficio de la sociedad, especialmente en el ámbito turístico y cultural.

Presidente dominicano recibe a miembros de Academia Iberoamericana de Gastronomía

Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, habló del encuentro que destacó que se trataron los planes de hacer de República Dominicana una gastro-marca. Dijo que se ha visto la importancia de la gastronomía y su valor en la economía, que en el caso de España, según afirmó, cobra más trascendencia cada día.
La Denominación de Origen Rías Baixas difunde la calidad de sus vinos en una serie de seminarios en Bélgica

La Denominación de Origen Rías Baixas difunde la calidad de sus vinos en una serie de seminarios en Bélgica

La Denominación de Origen Rías Baixas desarrolla durante los meses de octubre y noviembre una serie de seminarios de formación en once escuelas de hostelería de Bélgica, con el propósito de dar a conocer la calidad de sus vinos entre los futuros profesionales del sector de la hostelería. En esta actividad, participan un total de 27 bodegas de las subzonas de O Salnés, O Rosal y O Condado, con vinos amparados por el Consejo Regulador.
Restaurante Sinfonía participa en la ruta Quintotapa Pota Blava Prat

Restaurante Sinfonía participa en la ruta Quintotapa Pota Blava Prat

El espacio gastronómico de Sallés Hotel Ciutat del Prat 4* participa un año más en esta ruta culinaria con el Pota Blava como ingrediente estrella El Pota Blava, una variante de pollo autóctona de la zona del Prat de Llobregat, se convierte, un año más, en protagonista para potenciar la gastronomía y el turismo de la comarca.
La bodega Vallegarcía celebra su 10º aniversario

La bodega Vallegarcía celebra su 10º aniversario

Vallegarcía celebra de la mano de su propietario, Alfonso Cortina, su 10º aniversario. Movido por su afición a los grandes vinos, Alfonso Cortina emprendió en  1997 su proyecto vitivinícola. Tras varios años elaborando y estudiando el potencial cualitativo del viñedo decidió, en el año 2006, construir su propia bodega dentro de la Finca Vallegarcía.

El Mercado de San Ildefonso apuesta por productos gastronómicos emblemáticos traídos por los conquistadores con motivo de la fiesta de la hispanidad

El Mercado de San Ildefonso acentúa esta semana el sabor hispano de su amplia oferta gastronómica gourmet con motivo de la festividad del 12 de octubre. Productos tan representativos como el hongo huitchacoche, la yuca y el camote se incorporarán a la oferta gastronómica del primer Street food market de España durante los próximos días.
Juvé & Camps celebra las 50 primeras vendimias de su emblemático cava Gran Juvé & Camps

Juvé & Camps celebra las 50 primeras vendimias de su emblemático cava Gran Juvé & Camps

Sant Sadurní d’Anoia, octubre de 2016.- El emblemático cava Gran Juvé & Camps celebra sus primeras cincuenta vendimias. Solo en las añadas más excepcionales se elabora este cava procedente de la Propiedad de Espiells, que supuso desde sus inicios un hito para Juvé & Camps. La primera botella de este Gran Reserva Brut nació en 1972 y, para la ocasión, viste desde ahora un renovado diseño que marca el inicio de una nueva etapa. Juvé & Camps, líder en elaboración de cavas Gran Reserva, siempre ha apostado por las largas crianzas y por la búsqueda de la excelencia; fruto de ello y de las mejores tierras nace el cava Gran Juvé & Camps.
Entregan los Premios Qcom.es

Entregan los Premios Qcom.es

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha subrayado que España es ya una potencia alimentaria mundial, capaz de abastecer al mercado interior y a un mercado exterior creciente, que supone unas ventas anuales superiores a 44.000 millones de euros (un 29% más que en 2011). Isabel García Tejerina ha participado hoy en la entrega de los Premios Qcom.es, un diario digital que ha contribuido a lograr un sector agroalimentario cada vez más unido, influyente y sostenible. Para la ministra, estos galardones “reflejan una clara visión de conjunto de la cadena agroalimentaria, algo que ha sido un principio básico de la actuación del Gobierno durante estos ya cinco años”.
La nueva barra de Arahy: tapas y raciones con las mejores materias primas

La nueva barra de Arahy: tapas y raciones con las mejores materias primas

En tan sólo un año de andadura, el restaurante capitaneado por el cocinero Jose Ynglada, “Mundy”, se ha hecho un hueco en el circuito de los mejores restaurantes de Madrid. Y lo ha hecho gracias a su firme apuesta por ofrecer una materia prima excelsa, rodearse de un servicio atento y crear un ambiente elegante pero sin etiquetas ni dress codes. Una fórmula con la que ha convencido tanto al público de la zona como a los turistas que visitan la capital.

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