Termina la temporada de terrazas, y se inicia la saison dedicada a entretener a invitados en casa. Una tarea a priori sencilla (cocinar para más personas) que, en realidad, esconde detrás muchos más elementos. ¿Qué marca la diferencia entre un buen y un mal anfitrión? Kaiku Sin Lactosa, la gama más amplia de productos ligeros y digestivos del mercado, comparte el manual para ser un perfecto host.
Al son del Sexteto de la Alcaldía de Panamá, grandes y pequeños disfrutaron la celebración de los 20 años del Mercado del Marisco, el pasado 19 de septiembre.
Cuba se unió a los festejos por el Día Mundial de la Tapa
Un total de 16 bodegas de Estados Unidos podrían estar comercializando sus vinos en el mercado cubano entre febrero y marzo del año próximo, informaron a Excelencias Gourmet directivos de la compañía estadounidense Wine World Inc. (Import Distribution Logostic), durante la XVI Fiesta del Vino que sesionó hasta este sábado en el Hotel Nacional de Cuba.
La segunda jornada de la XVI Fiesta del Vino, que tuvo lugar lugar hasta este sábado en el Hotel Nacional de Cuba, abrió sus puertas con una degustación de seis vinos Chianti de la región de Toscana, Italia, que se pusieron a maridar con un Wide Churchills de Romeo y Julieta (55x130 mm) de Habanos S.A.
La XVI edición de la Fiesta del Vino abrió sus puertas este lunes 1 de octubre en el Hotel Nacional de Cuba, para que profesionales, especialistas, enólogos, sommeliers y amantes del universo vitivinícola mundial puedan valorar las últimas tendencias y productos del ramo.
Este joven y lujoso restaurante sobresale por su acogedor ambiente, su atractiva decoración y una exquisita carta pensada para satisfacer todos los gustos
Mientras muchas personas mayores de 50 años prefieren ir a la playa, tomar un crucero o explorar Europa durante sus vacaciones, algunos están eligiendo el camino menos transitado y están literalmente poniendo su dinero donde está su boca.
Gran acogida por parte de los estudiantes de I.E.S Joaquim Bau a la demostración práctica sobre cómo cocinar las nuevas presentaciones y cortes de la carne de cordero y lechal que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) está dando a conocer por toda España. Esta jornada de Formación ha resultado todo un éxito de asistencia y participación por parte de los asistentes.
La Ruta del Vino de Rueda participará en el gran escaparate internacional que supone la Expo de Milán, que se desarrolla hasta el 31 de octubre en la ciudad italiana. El Pabellón de España celebra la Semana de Castilla y León, cita que aprovechará la Ruta para dar a conocer sus vinos y productos gastronómicos de referencia.
La situación económica de España en los últimos años ha generado cambios en los hábitos de la sociedad en muchos aspectos pero, sobre todo, en la alimentación de aquellas personas que no pueden ir a su casa a comer diariamente.
Campo Viejo, el Rioja número 1 en el mundo, suma un nuevo reconocimiento en su medallero. En esta ocasión ha sido Campo Viejo Reserva 2010 el que se ha alzado con la Medalla de Oro en el XVII Premio Internacional del Vino Mundus Vini, donde un jurado profesional integrado por enólogos, productores y distribuidores de vino, sumilleres y periodistas especializados de todo el mundo ha degustado los más de 4.300 vinos de aproximadamente 40 países presentados a concurso.
El Mercado Victoria estuvo presente en el V Congreso Andalucía Sabor International Fine Food Exhibition a través de uno de sus puestos más innovadores, La Salmoreteca, que ha presentado su nuevo Salmorejo de Aguacate con Crucíferas.
Este mes de septiembre, Cataluña se presenta a Europa como la ganadora del título Región Europea de la Gastronomía 2016 en el marco de dos eventos de carácter internacional: la SEDEC (Commission for Social Policy, Education, Employment, Research and Culture) y la EXPO-Milán.
Delta Vacations está expandiendo sus ofertas en Italia con degustaciones de vinos y aceite oliva. Además de las degustaciones, ahora se pueden reservar nuevos hoteles.
La recientemente creada Red Gastronómica de la UNWTO (United Nations World Tourism Organization) se reunió en el marco de la XXI Asamblea General para debatir sobre su programa de trabajo y compartir los objetivos de esta nueva iniciativa con los participantes.
