Las bebidas premium conquistan el mercado tanto de bebidas alcohólicas como no alcohólicas, en busca de experiencias con sabor, estética y personalización.
Con motivo del Día Internacional del Té, Victoria Bisogno, presidenta y fundadora de El Club del Té, comparte la mejor forma de preparar esta infusión en poco tiempo y evitando que se ponga amargo, para disfrutar de todo su sabor.
El tepache es una bebida tradicional mexicana, refrescante y ligeramente alcohólica, elaborada principalmente a partir de cáscaras de piña. Su origen se remonta a la época prehispánica, donde se utilizaban diversas frutas para hacer bebidas fermentadas.
Google ha dado a conocer las principales tendencias de búsqueda para 2024,
Cada 20 de diciembre, los aficionados a las bebidas celebran el Día Mundial de la Sangría, una fecha dedicada a rendir homenaje a esta deliciosa y refrescante combinación de vino y frutas. Proveniente de España, la sangría ha ganado la preferencia de muchas personas en todo el planeta.
Solo probando y experimentando, se puede encontrar la mejor armonía. Porque, en gastronomía, lo más importante, además de entrenar el paladar, es buscar las preferencias de cada uno.
Diageo, el fabricante de marcas reconocidas como Johnnie Walker, recientemente ha anunciado un nuevo ensayo de botellas de papel para Baileys, su licor de crema irlandesa.
Este proyecto ha sido en colaboración con PA Consulting y PulPac. El proyecto probará una botella de fibra moldeada en seco, compuesta en un 90% de papel, con un fino revestimiento de plástico y un sello de aluminio.
Las dos mil botellas en formato mini (80 ml) que se tomarán para este ensayo, serán testeadas durante el Festival Time Out en Barcelona del 25 al 26 de mayo.
“La idea no es solamente que la gente se lleve una buena bebida, sino que se lleve parte de la cultura de Canadá, de Québec con él, y que la persona que lo está preparando te pueda hacer partícipe de esa pequeña historia”.
Recientemente celebrado, el certamen para evaluar al Mejor Licor de 2024, organizado por The Fifty Best, reunió a los mejores destilados del mundo y a un grupo de jueces quienes evaluaron las bebidas. Durante el evento, reconocidos expertos en bebidas espirituosas, sin información previa de las marcas, puntuaron cada licor con base en su calidad y sabor.
En el universo de las bebidas alcohólicas, la creatividad y la diversidad se manifiestan a través de la fermentación y destilación de una amplia gama de frutas. Desde las clásicas y refinadas manzanas para producir sidra hasta los exóticos lichis para destilar licores, las frutas se convierten en el alma de una amplia variedad de bebidas que encantan a los paladares más exigentes.
El Pumpkin Spice Latte se introdujo por primera vez a modo de prueba en solo 100 tiendas de Washington D.C. y Vancouver (Canadá).
• “Está buenísima, sabe como la de Alboraia”, afirman quienes prueban la nueva receta de la firma Panach, que se conserva durante más tiempo.
• El formato envasado se convierte en el complemento perfecto para el ritual de reunirse al atardecer en el paseo marítimo de la Malvarrosa.
Sanmy cuenta además con su propio pozo y laboratorio, con los que elaboran una gran cantidad de bebidas con diferentes recetas. Sus productos están presentes en la gran distribución de España, tanto en lineales de supermercados como en tiendas de conveniencia.
La feria de alimentación Salón Gourmets inicia hoy su 36ª edición, un evento de 4 días - del 17 al 20 de abril - que acoge en IFEMA Madrid a más de 2.000 expositores presentando un total de más de 55.000 productos, datos que dan cuenta de la magnitud de esta feria.
Del 17 al 29 de abril, Ifema Madrid acogerá la 36 edición de Salón Gourmets.
Cada 21 de febrero, desde el año 2021, se celebra el Día Mundial de la Kombucha, por ello, te acercaremos un poco a esta bebida, su origen milenario y algunos de los beneficios que aporta su consumo.
