El restaurante argentino Don Julio, de Pablo Rivero, elegido el mejor de América Latina por la lista británica 50 Best.
Comienza la cuenta atrás para la octava entrega de Premios de la Academia Madrileña de Gastronomía, que se celebrará este 28 de octubre, en la Real casa de Correos de Madrid; donde se entregarán once galardones a destacados personajes de la gastronomía, la hostelería y la industria alimentaria.
Los premios de Hotel Tapa Tour fueron entregados el lunes 30 de septiembre para poner fin a su novena edición en Madrid. La “alta gastronomía informal” que representa este festival fue galardonada durante un acto que se celebró en el Hotel Montera, Curio Collection by Hilton de Madrid, ante la presencia de participantes, colaboradores y patrocinadores.
El cocinero Dabiz Muñoz ha sido reconocido por su labor para con la cultura de Madrid a través de la gastronomía por los Premios de cultura de la Comunidad de Madrid, entregados la tarde del 30 de septiembre, en una gala celebrada en el Teatro Auditorio de San Lorenzo de El Escorial. La encargada de la entrega fue la presidenta autonómica, Isabel Díaz Ayuso.
El talento, la cultura y el estilo en el ámbito gastronómico se premió en la gala de ELLE Gourmet Awards 2024. En un evento celebrado un año más en los jardines de la Embajada de Italia de Madrid en el Palacio de Amboage y conducido por Patricia Conde y Ramón Arangüena, donde las risas no faltaron, tampoco lo hicieron los galardones a aquellos que inspiran la gastronomía en todos sus niveles.
Salón Gourmets realizó en la última de sus jornadas la 12ª edición de los Premios Salón Gourmets. Con estos se brinda un reconocimiento especial a aquellos productores que cada año traen más de mil nuevos productos. Los premios son otorgados en cuatro categorías:
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía anuncia los ganadores de sus máximos galardones anuales. Los elegidos por el jurado recogerán su premio el 26 de febrero en el recién inaugurado Espacio Santa Clara de Soria, un nuevo centro cultural ubicado en un antiguo convento de la capital.
Por primera vez, la gala se desarrolló en febrero y no en noviembre como era habitual. El evento tuvo lugar en Málaga, en el hotel NH. En sus ránking incluyeron los mejores restaurante de Málaga y Valencia. Los que se suman a los de Barcelona, Girona, Madrid, Vizcaya, Guipúzcoa, Álava y La Rioja.
La recién finalizada edición de Madrid Fusión Alimentos de España ha otorgado varios premios a lo largo de los tres días que dura el certamen. En la última jornada, se han galardonado a nombres y talentos emergentes que surgen como "revelación" en sus diferentes ámbitos:
Entrega de premio Pastelero Revelación
Sara Peral y Jorge Muñoz (OSA*, Madrid) pasan a formar parte de los grandes cocineros nacionales que tienen en su haber el premio Cocinero Revelación con una propuesta no exenta de atrevimiento.
La pastry chef del restaurante madrileño Ramses se ha alzado con el premio a Pastelera Revelación con su elaboración “De Módena a Madagascar”.
Sala se estrena en los premios Revelación y el galardón se lo lleva Leticia Palomo por su trabajo a cargo de la sala del restaurante Ugo Chan* (Madrid).
El galardón, patrocinado por Gusto del Sur, la nueva marca de calidad agroalimentaria de la Junta de Andalucía, reconocerá la labor de un profesional joven que destaque por su capacidad para dirigir el servicio en la sala de cualquier tipo de restaurante.
Seis de los siete candidatos a este nuevo Premio Sala Revelación Madrid Fusión by ‘Gusto del Sur’ en su primera edición son mujeres
El sector alimentario de Segovia se vestirá de gala el próximo 29 de febrero de 2024. La iniciativa ‘De Segovia a tu mesa’, impulsada por Agrifood Comunicación y la Fundación Caja Rural, en colaboración con la Federación Empresarial Segoviana (FES), y el patrocinio de Nanpro y del Ayuntamiento de Carbonero el Mayor, celebrará la entrega de reconocimientos de la primera edición de los Premios ‘De Segovia a tu mesa’para
La entrega de los Premios del Club Abierto de Editores (CLABE) que reconocen el trabajo de editores y profesionales de la comunicación, su compromiso con el sector y su aporte social ha tenido lugar este día 15 de noviembre.
El Auditorio de Caixa Forum acogió una vez más la gala, la cual estuvo amenizada con varios actos de magia a cargo de Rafa Píccola y patrocinado por Google, Renfe, Cedro, Delivery, OpenHost, CEOE y CEPYME.
Grupo redbar24h acaba de recibir el premio al “Concepto más innovador” en la VIII Edición de los Premios otorgados por la asociación empresarial Marcas de Restauración
Un galardón recogido por todo el equipo de trabajo central de redbar24h durante la ceremonia de entrega del pasado martes 12 de septiembre.
Los Premios del Club Abierto de Editores (CLABE) reconocen el trabajo de editores y profesionales de la comunicación, su compromiso con el sector y su aporte social.
