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VIMAR, Feria del Vino y el Mar tendrá su primera edición en Huelva
… Gallegos (Restaurante Sollo, Fuengirola, con una estrella Michelin). Cultivo de la Salicornia, a cargo de Manuel … de Aponiente (El Puerto de Santa María, tres estrellas Michelin). Internacionalización de la empresa …
09/09/2022 - 22:40
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Steven Bosen Wu Zheng: ganador de ITAMAE, el primer campeonato profesional de sushi en España
… del célebre Uosaburo (Kyoto), restaurante con una estrella Michelin, regresó al frente de la cocina del Imperial. …
09/11/2022 - 17:04
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Recibirá la chef Mari Carmen Vélez el premio Gastro Cinema 2022
… APEHA, Un Sol en la Guía Repsol y Mención en la Guía Michelin. Fotos: Alicante Plaza …
09/07/2022 - 18:59
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Preparan en Andorra el Congreso Internacional de Gastronomía de Alta Montaña
… en sus platos. El único restaurante con estrella Michelin en Andorra, Restaurante Ibaya en Soldeu, … y Jordi Grau. En la lista de chefs españoles con estrellas Michelin están también Nacho Manzano (Casa Marcial …
09/06/2022 - 20:49
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Subasta del Cabrales queda en 17 300 euros por el queso ganador
… Tizón (Oviedo), Grupo Nacho Manzano (único dos Estrellas Michelin del Principado) y los locales madrileños El Ñeru, …
08/29/2022 - 18:41
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El Celler de Can Roca en dibujos
… al detalle, hubiese sido imposible ganar tres estrellas Michelin y ser nombrado mejor restaurante del mundo en el …
08/29/2022 - 01:20
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Subasta del Cabrales a por el tercer récord Guinness consecutivo
… Manzano (el único grupo de Asturias con dos estrellas Michelin), La Montera Picona de Ramón (Gijón), Casa Román …
08/24/2022 - 17:55
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Arzak y Adrià: Celebrando el milenio del año 2000
… el segundo sin llegar todavía a los 40. Seis estrellas Michelin entre los dos, seis soles de la Guía Campsa, ambos …
08/19/2022 - 16:58
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Nuevas tendencias en la restauración del siglo XXI
… su restaurante El Poblet de Denia (con 3 estrellas Michelin) al Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid, … que consigue, por primera vez en España, que la Guía Michelin otorgue 2 estrellas sin pasar por la primera. …
08/05/2022 - 17:51
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VIII Concurso de Espetos Costa del Sol: que el mejor espetero gane
… de gran trayectoria como Diego Gallegos (Sollo, 1 estrella Michelin) y Fernando Villasclaras, (El Lago, 1 estrella Michelin), entre otras personalidades del sector … queda conformad así: Diego Gallegos (Sollo, 1 estrella Michelin), Fernando Villasclaras (El Lago, 1 estrella …
08/01/2022 - 18:02
