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Sangría: Historia de una bebida refrescante
… La más querida por extranjeros, cantineros y estrellas Michelin A sabiendas de que es una bebida de … años, se ha convertido en la mimada de algunos chefs Michelin y bartenders reconocidos, que buscan revalorizarla …
08/26/2021 - 19:15
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Alicante Gastronómica 2021 reunirá a más de 30 Estrellas Michelín y 50 Soles Repsol
… Alicante Gastronómica 2021 reunirá a más de 30 Estrellas Michelín y 50 Soles Repsol Noticias … reunirá del 24 al 27 de septiembre a más de 30 Estrellas Michelín y 50 Soles Repsol, y más de 250 expositores, en … por figuras de la talla de Quique Dacosta (3 estrellas Michelín), Fran Martínez de ‘Maralba’ (2 estrellas …
08/02/2021 - 03:07
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Just Eat: El delivery gastronómico tras la pandemia
… al servicio de delivery algunos restaurantes con estrella Michelin y chefs de renombre. La plataforma ya contaba …
07/26/2021 - 11:48
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Premio Internacional de Cocina con AOVE "Jaén Paraíso Interior" abre su convocatoria"
… integrado este año por Pedro Sánchez (Bagá, una estrella Michelin), Juan Aceituno (Dama Juana, una estrella Michelin), Ingrid Serra, ganadora de la edición 2020, y …
07/22/2021 - 20:48
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Los Soletes Repsol
… España para, por un lado, "copiar" el esquema de la Guía Michelin y, por otro, competir con la misma. En aquel … hecho algo que era absolutamente necesario. Antes, la Guía Michelin primero, y la Guía Repsol en cierta medida, …
07/26/2021 - 03:38
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Zalacaín reabre sus puertas
… pionero en España en alcanzar las tres estrellas Michelin, y punto de encuentro de personalidades de todos … Casa Real. Logró la máxima distinción de la Guía Michelin en 1987, siendo el primer restaurante de España en …
07/13/2021 - 07:29
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Academia Iberoamericana de Gastronomía suscribe acuerdo de colaboración con Enfoque Comunicación
… de 9 nacionalidades distintas, entre ellos 17 Estrellas Michelin, así como los principales periodistas …
07/05/2021 - 02:57
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La receta de José Andrés contra el desperdicio alimentario
… ’, que recoge el conocimiento de 30 chefs con Estrella Michelin para aprovechar al máximo los alimentos. Una obra …
06/21/2021 - 01:30
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Mezcla: Configurando el nuevo Madrid hostelero
… Restaurante y Mandarin Oriental Ritz, tres estrellas Michelin), Miguel Ángel García Marinelli (Le Bistroman), … (Tatel) y Luisa Orlando (Allard Experience, una estrella Michelin). Origen, esencia, raíces La … Jordi Cruz (ABaC, Angle, Ten’s y Atempo, tres estrellas Michelin), Carmen Moreno (Grupo Mallorca), Toño Pérez …
06/14/2021 - 03:06
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ReComiendo: Búsqueda de sabores en las entrañas gastronómicas cordobesas
… su paso por Cacareo, entra como chef de Choco (1 estrella Michelin), haciendo un tándem increíble con Kisko García. …
06/13/2021 - 23:34
