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Berasategui regresa a Madrid al frente del Club Allard
… a Berasategui, quién es el cocinero con más estrellas michelín de España, concretamente 12. También son este … encargados previamente del lugar, consagrando dos estrellas michelín. Con el paso de José Carlos Fuentes esas …
03/22/2023 - 18:26
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Ruta Gastronómica Nebulosa con Sostenibilidad y Regeneración
… Cano en conjunto con el Chef Kisko García con una estrella Michelin en Córdoba, España, ofrecieron un menú …
03/18/2023 - 20:52
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Barcelona acogerá en noviembre la Gala de la Guía Michelin 2024
Barcelona acogerá en noviembre la Gala de la Guía Michelin 2024 Noticias … será sede de la próxima edición de la Gala de la Guía Michelin , que acoge por segunda vez en su historia la … todo el mundo”, según argumentan desde la propia Guía Michelin. Te podría interesar: Guía Michelin …
03/15/2023 - 14:34
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Lydia del Olmo y Xosé Magalhães: Los sabores de Galicia desde el restaurante Ceibe
… su sabor, y lo que significó para ambos ganar una estrella Michelín el pasado año. ¿Qué pensáis que es lo … Por último, ya recibís el año pasado la estrella Michelín, no sé si esperabais este reconocimiento, es algo …
03/08/2023 - 17:01
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Segunda jornada de HIP 2023: Protagonismo para mujeres hosteleras y para referentes del sector gastronómico
… mundo. Así, cocineras con Michelin, empresarias, asesoras, CEO’s y emprendedoras … El Qüenco de Pepa – restaurante con estrella Michelin – y preside la Federación de Asociaciones de … , primera mujer argentina en recibir una estrella Michelin – en su restaurante Fierro – y emprendedora de …
03/10/2023 - 00:53
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Edwin Rodríguez, Quimbaya y cómo contar a qué sabe Colombia
… a Colombia, es diferente. Recibían una estrella Michelín el año pasado, ¿qué ha significado? …
03/10/2023 - 00:58
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Dabiz Muñoz copa el auditorio principal de HIP en la segunda jornada de la feria
… proyecto cabecera, DiverXO – restaurante tres estrellas Michelin – a un nuevo espacio a 20 kilómetros de Madrid. …
03/10/2023 - 00:52
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HIP arranca su séptima edición de la mano del congreso gastronómico Mezcla
… que mantuvieron Martín Berasategui , chef 12 estrellas Michelin e histórico de la gastronomía nacional, y Pepa …
03/10/2023 - 00:51
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Manuel Franco: “El objetivo claro y más importante es tener el restaurante lleno de personas felices”
… recuerdo. Mi objetivo es llegar a tener dos estrellas Michelin, no tres. No hay plazo, porque llevamos dos años … el nuevo concepto, ya tenemos un Sol, estamos en la Guía Michelin con mención especial, y creo que vamos dando los …
03/10/2023 - 01:01
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Negocios Gastronómicos Reingeniería y Statu Quo
… 100 restaurantes de todo tipo, precio con y sin estrellas Michelin y el que más me sorprendió por su costo-beneficio …
03/06/2023 - 02:30
