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Todos quieren nísperos: la fruta que anuncia el fin de la primavera y la cocina olvida
… lime: el “caviar cítrico” que ha conquistado los chefs Michelin Una fruta que sabe al final de la primavera …
06/11/2026 - 16:30
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Meat & Fire 2026 convierte Barcelona en la capital mundial de la parrilla con más de 30 maestros del fuego
… japonés Hideki Matsuhisa, distinguido con una Estrella Michelin , ofrecerá un temaki de solomillo con jugo de …
06/10/2026 - 19:30
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El Barrio de la Estación de Haro vuelve a convertirse en el epicentro mundial del vino
… más legendarias de España se unen a chefs con estrella Michelin para convertir las calles de Haro en una auténtica … Cuando Rioja se encuentra con la nueva generación Michelin Como grandes compañeros de viaje de esta sexta … y regiones limítrofes. Todos ellos con una estrella Michelin, forman parte de una generación de chefs y …
06/08/2026 - 15:30
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Por qué Poncio se ha convertido en uno de los restaurantes más interesantes de Madrid
… exterior ya ha llegado. Poncio figura en la Guía Michelin y cuenta además con un Solete de la Guía … Antonio Suanzes", "vinos de Jerez", "Guía Michelin Madrid", "Solete Repsol" ], … }, "award":[ "Seleccionado Guía MICHELIN", "Solete Guía Repsol" ], …
06/06/2026 - 21:29
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España arrasa en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2026 con Disfrutar al frente
… El restaurante barcelonés, distinguido con tres estrellas Michelin y elegido número uno del mundo en The World’s 50 …
06/07/2026 - 11:53
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Los hermanos Torres cambian las estrellas Michelin por bravas, torreznos y barra de mercado
Los hermanos Torres cambian las estrellas Michelin por bravas, torreznos y barra de mercado … bastante de deuda emocional. Porque antes de las estrellas Michelin, antes de la televisión y antes de convertirse en … "headline":"Los hermanos Torres cambian las estrellas Michelin por bravas, torreznos y barra de mercado", …
06/04/2026 - 13:30
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Michelin revoluciona los Países Nórdicos: nuevo tres estrellas, adiós a Noma y el fin de la Estrella Verde
Michelin revoluciona los Países Nórdicos: nuevo tres … La Guía Michelin Países Nórdicos 2026 pasará a la historia como … llegada de Kadeau al exclusivo club de las tres estrellas Michelin, sino también por la salida temporal de Noma y por …
06/02/2026 - 13:00
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Cómo recibirá España al Papa León XIV a través de la gastronomía
… no se expresa únicamente en los restaurantes con estrellas Michelin o en los grandes nombres de la cocina …
06/01/2026 - 20:00
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Un chef israelí consigue lo que parecía imposible: el primer restaurante kosher del mundo con estrella Michelin
… el primer restaurante kosher del mundo con estrella Michelin Noticias … estrictamente kosher del mundo reconocido con una estrella Michelin, un hito que redefine el futuro de la alta cocina … y un después. Por primera vez en la historia de la Guía Michelin, un restaurante concebido desde su origen como un …
06/07/2026 - 11:54
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Mezcal Santo Gusano: el mezcal que seduce a la coctelería en Europa
… The World's 50 Best Bars y restaurantes con estrellas Michelin, Sol Repsol , entre otros, aseguraban. Más …
05/29/2026 - 17:12
