Cristina Ybarra
Redactor
Cristina Ybarra
Artículos del Autor
El velo de flor es uno de los fenómenos más fascinantes que se pueden observar en ciertos tipos de vinos
Tomás Ucha Altamirano, jefe de sumilleres en el triestrellado DiverXO nos habla del vino Do Ferreiro Adina 2018, de bodegas Gerardo Méndez
Por fin juntos, la nueva Club Colombia con Café Juan Valdez sin alcohol
La sopa mulligatawny es un plato emblemático que representa la fusión de sabores de la cocina india y británica.
Las lías, uno de los conceptos menos conocidos pero esenciales en la vinificación.
Peñín llevará a cabo la sexta edición de su prestigioso Salón Selección Málaga
La venencia es una herramienta tradicional utilizada para servir vino de una manera única y distintiva.
El menú del día es una tradición culinaria que ha formado parte de la cultura gastronómica de muchos países, especialmente en España y América Latina.
