Cristina Ybarra
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Cristina Ybarra
Artículos del Autor
Uva Verdil la joya verde del viñedo. Es una variedad de uva autóctona de España que ha ido ganando reconocimiento en el mundo vitivinícola gracias a su singularidad y adaptabilidad. Aunque no es tan conocida como otras variedades más populares, como la Tempranillo o la Garnacha, la Verdil tiene características que la convierten en una joya para los enólogos y amantes del vino.
Extremum Fest, la fiesta de bodegas Habla el 15 de marzo este festival gastronómico, rinde homenaje a la carne de vacuno de la ganadería sostenible Vakuno, destaca por criar a los animales en libertad en su propia finca.
El Día Mundial de la Tortilla de Patata se celebra el 9 de marzo.
Uva Doradilla: el patrimonio vitícola de Málaga y sus Sierras
SUITE 657: arte y sabor se unen en los hoteles de Madrid. Conjunto de siete encuentros tendrá lugar entre marzo y mayo de 2025. Esta iniciativa tiene como objetivo es promover experiencias únicas que resalten la cultura y el talento local a través de la creatividad y la colaboración.
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, conversa con Juan Luis García sumiller en Casa Farpón Asador, Argüelles (Asturias), quien nos descubre Chambolle-Musigny 1990 de bodegas Domaine Comte Georges de Vogüe de la denominación de origen Chambolle-Musigny, una de las más pequeñas de Côte d'Or.
El Singapore Sling es más que un simple cóctel; es un símbolo de la cultura y la historia de Singapur
A menudo, se atribuye el estilo de un vino a la habilidad y el enfoque del enólogo. Sin embargo, hay un argumento creciente que sugiere que el verdadero estilo de un vino pertenece más a la bodega que al individuo que lo elabora
GastroFest Km0 celebra su tercera edición donde participarán once restaurantes
