El 4 de octubre se celebra el Día Mundial del Vodka, una fecha que pone el foco en uno de los destilados más conocidos de la coctelería internacional. Un día antes de la celebración, repasamos cinco cócteles clásicos que han convertido al vodka en protagonista de barras de todo el mundo.

De perfil limpio y fácil de combinar, el vodka puede acompañarse de vermut, cítricos, café, crema o zumos de frutas. El resultado cambia por completo según los ingredientes y la forma de preparación. 

Vodka Martini

Seco, frío y elegante, el Vodka Martini es uno de los grandes clásicos de la coctelería. La receta combina vodka con una pequeña cantidad de vermut seco y se termina, habitualmente, con una aceituna.

Ingredientes

• 45 ml de vodka
• 7,5 ml de vermut blanco seco
• Hielo
• 1 aceituna verde

Preparación

Enfriar previamente una copa de cóctel. Poner el vodka, el vermut y abundante hielo en un vaso mezclador. Remover durante unos 20-30 segundos y colar en la copa. Decorar con una aceituna.

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Caipiroska

La Caipiroska toma como referencia a la Caipirinha brasileña, pero sustituye la cachaça por vodka. El limón y el azúcar aportan el contraste de acidez y dulzor, mientras que el hielo hace el resto.

Ingredientes

• 60 ml de vodka
• 1 limón
• 15 g de azúcar
• Hielo

Preparación

Cortar el limón en trozos y colocarlo en un vaso old fashioned junto con el azúcar. Machacar suavemente para extraer el zumo, sin triturar demasiado la piel. Añadir el vodka y abundante hielo. Remover y servir en el mismo vaso.

White Russian

Vodka, licor de café y crema de leche forman uno de los cócteles más reconocibles para quienes prefieren una bebida cremosa y de sabor más dulce. 

Ingredientes

• 60 ml de vodka
• 15 ml de licor de café
• 15 ml de crema de leche
• Hielo

Preparación

Llenar un vaso old fashioned con hielo. Añadir el vodka y el licor de café y remover. Incorporar la crema de leche y mezclar ligeramente. Servir en el mismo vaso.

Black Russian

El Black Russian comparte con el White Russian el vodka y el licor de café, pero prescinde de la crema. El resultado es una bebida más directa, con mayor presencia de las notas de café.

Ingredientes

• 60 ml de vodka
• 15 ml de licor de café
• Hielo

Preparación

Llenar un vaso old fashioned con hielo. Añadir el vodka y el licor de café y remover hasta enfriar. Servir en el mismo vaso.

Screwdriver

Vodka y zumo de naranja son los principales ingredientes de este sencillo cóctel. El Screwdriver destaca por su carácter fresco y por una preparación que apenas requiere unos minutos.

Ingredientes

• 60 ml de vodka
• 100 ml de zumo de naranja
• Hielo
• 1 rodaja de naranja

Preparación

Llenar un vaso alto con hielo. Añadir el vodka y el zumo de naranja y remover suavemente. Decorar con una rodaja de naranja y servir.

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