Entrevistas

Ago 23, 2023
Entre lo mejor de la gastronomía de San Luis Potosí está el Hotel Hyatt Regency San Luis Potosí. Desde el grupo Excelencias conversamos con Tony Carmona al frente de las cocinas: "Aquí tenemos un...
Ago 23, 2023
Hablar de mezcal, es hablar de México y en esta visita por San Luis Potosí no podíamos dejar de mencionar esta bebida. Intercambiamos con Guillermo Galarza, socio de la fábrica de mezcal Laguna Seca...
Ago 23, 2023
Durante el recorrido de un equipo de Excelencias por San Luis Potosí, la Vinícola Pozo de Luna era una parada obligatoria. Para conocer la historia de esta bodega que tiene diez años de intenso...
Ago 23, 2023
Guillermo Espinosa ha sido nombrado, el pasado mes de julio como el Chef Joven del Año 2023. Condición otorgada por la Cámara Nacional de la Industria Restauranera (CANIRAC). Antes, en 2018, la...
Ago 22, 2023
Hasta San Luis Potosí, México, ha llegado Dry martini, una franquicia española creada por Javier de . Dry Martini by Javier de las Muelas, es un coctel bar en el lobby bar del Hotel Hyatt Regency. Es...
Ago 22, 2023
Rincón Huasteco es un restaurante ubicado en Cuauhtemoc, San Luis Potosí, México con más de 30 años de experiencia complaciendo al público, apegado a las más arraigadas tradiciones locales. Ha sido...
Ago 19, 2023
El XXIX Congreso Nacional de la Industria de Reuniones (CNIR) 2023 ha representado, entre otras muchas oportunidades, un espacio para el acercamiento al vino de calidad, de Coahuila.  San Juan de la...
Ago 19, 2023
Entre los expositores del XXIX Congreso Nacional de la Industria de Reuniones (CNIR) 2023 estuvieron representantes de excelentes vinos mexicanos, como Hacienda del Marqués Parra. Conversamos con...