AIBG

Nov 15, 2017
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Para promocionar el turismo gastronómico, La Real Academia de Gastronomía y el Instituto de España de Turismo (Turespaña) y han firmado un convenio de colaboración que permitirán a ambas...
Nov 03, 2017
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La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, y el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, han renovado este 2 de noviembre el...
Abr 10, 2017
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Las piñatas nos recuerdan esos divertidos juegos de infancia que con frecuencia disfrutábamos en cumpleaños.  En medio de una gran celebración, y con los ojos vendados, intentábamos dar con un palo a...
Abr 03, 2017
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La gastronomía estudia la relación entre cultura y alimento; escudriña en la relación del hombre con su alimentación y entorno; e incluye el arte de preparar los alimentos, así como su origen,...
Mar 19, 2017
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¡Nos hemos sacado el premio mayor!  Así me sentí, y lo comuniqué a nuestros Académicos, cuando recibimos la información de Rafael Ansón, Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía,...
Mar 13, 2017
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Ya había escuchado que el Santo Domingo Country Club (SDCC) estaba trabajando para abrir las alas de su gastronomía.  Un club social y deportivo que ha servido a la alta sociedad dominicana desde su...
Mar 05, 2017
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Organizada por el capítulo dominicano de la Chaîne des Rôtisseurs en el hotel Paradisus Palma Real, en Punta Cana, República Dominicana, se celebró una espectacular cena con el mundialmente...
Feb 27, 2017
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El sábado 18 de febrero participamos en la inauguración de la Ruta Turística del Arroz, en la ciudad de Cotuí, Capital de la Provincia Sánchez Ramírez, iniciativa que se suma al menú de opciones en...