Recetas

Ene 10, 2018
Uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía madrileña es el de los callos a la madrileña, una receta tradicional de casquería, muy apreciada en la ciudad de Madrid y el resto de municipios...
Ene 04, 2018
La época Navideña termina con el Día de Reyes el 6 de enero. Esta celebración es esperada sobre todo por los niños quienes ansian recibir sus regalos. Constituye el pretexto ideal para que familiares...
Ene 02, 2018
El Roscón de Reyes es uno de los dulces navideños más populares y el protagonista indiscutible del próximo día 6 de enero en nuestros hogares. Te proponemos dos recetas para hacerlo, tanto sin...
Dic 29, 2017
El ponche de huevo es una de las bebidas más populares en esta época del año. Su preparación constituye una tradicón en muchas familias durante la temporada festiva. Hoy te enseñamos a preparar esta...
Dic 21, 2017
La cena de Nochebuena se aproxima y sin lugar a dudas la gastronomía es una de las protagonistas de esta celebración y de la Navidad. Si bien es cierto que los platos típicos pueden variar según las...
Nov 29, 2017
Ramón Freixa y Schär se han unido para crear recetas sin gluten que integran un menú para esta Navidad que conseguirá reunir a todo el mundo en estas fechas señaladas. En muchas ocasiones, las...
Nov 16, 2017
El Guacamole constituye, sin lugar a dudas,  uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, declarada en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización...
Jun 17, 2017
Este 18 de junio se celebró el Día Internacional del Sushi. Seguramente cuando pensamos en este plato lo primero que nos viene a la cabeza es una bolita de arroz prensado cubierta por una lámina de...