Noticias Gourmet
Jan 15, 2012
La Feria Internacional de Turismo, que se desarrollará del 18 al 22 de enero, será inaugurada por SS. AA. RR los Príncipes de Asturias el 18 de enero, a las 11.00 horas. Excelencias Gourmet estará…
Jan 08, 2012
Del 27 de febrero al 2 de marzo de 2012, Excelencias Gourmet estará presente con una edición especial de su revista impresa en el mayor encuentro internacional para los amantes del mejor tabaco del…
Jan 08, 2012
Boniato (Sweetpotato, Ipomoea batata, Batata douce): Es una planta oriunda de América tropical y, en algunas regiones, se le nombra camote, aunque no es conocida en todo el mundo. El color de su…
Jan 08, 2012
Preferido por turistas de todo el mundo por su variedad de atractivos, es la opción ideal para muy diferentes tipos de turismo, tanto de vacaciones, residencial, de negocios e incluso para los…
Jan 08, 2012
Los platos de la cocina caribeña son una sinergia de aromas, sabores, colores y texturas, que muchas de las veces se logran usando productos que casi no se conocen en otras cocinas y dan un toque…
Jan 08, 2012
Los expertos vaticinan que para mitad de este siglo china habrá copado el mercado mundial del vino, tanto en consumo como en producción. ¿Estamos preparados para esa realidad?
China es el mercado…
Jan 08, 2012
Casi dos siglos han pasado después de la aparición del famoso libro Fisiología del Gusto de Brillat-Savarin y todavía sus preceptos mantienen total actualidad para los sommelieres y gastrónomos.…
Jan 08, 2012
Un aburrido y antipático francés que se dormía en las sobremesas, alguien que parecía dispuesto para nada, devino padre de la gastronomía moderna.
Las descripciones que de él se hacían harían…