Nieves Álvarez, profesora de la Escuela de Hotelería y Turismo de la occidental provincia cubana de Pinar del Río, precisamente famosa por la calidad de sus hojas de tabaco, fue la ganadora esta semana de una competencia de la ceniza más larga de un habano, celebrada en el Hotel Presidente de La Habana.
Una botella de tamaño imperial (6 litros) del vino Cheval Blanc 1947, un raro burdeos hallado en una cava secreta de un coleccionista, ha sido vendida por 224.598 euros, una cifra récord el mundo de los vinos, según informa el diario El País. La subasta ha tenido lugar en la casa Christie's en Ginebra, Suiza.
Desde que se producen los alimentos hasta que el cuerpo humano los excreta, los seres humanos emitimos unas dos toneladas equivalentes de dióxido de carbono por persona y año, lo que representa más de un 20% de todas las emisiones anuales.
Son muchos y muy diversos los factores que determinan nuestro apetito, y ellos deben tenerse en cuenta para evitar el sobrepeso, tan dañino a la salud.
Steve Seabury, escritor y amante del rock, ha reunido en el libro “Mosh potatoes: recipes, anecdotes and mayhem from heavyweights of heavy metal” unas 150 recetas de cocina elaboradas por destacados grupos del heavy metal.
Una nave no tripulada despegó esta semana según lo previsto rumbo a la estación espacial internacional ISS para suministrar a los astronautas sofisticados equipos de investigación, así como frutas frescas, como limones, manzanas y ajo.
¿Se imaginan aprender a utilizar los vinos como instrumento de seducción? Esta es la idea principal del 'Wine Seduction Experience' una cata de vinos y show a su misma vez, creado por la Sommelier italiana, Alessandra Rotondi, muy de moda en la ciudad de los rascacielos.
Hay alimentos que desprenden un olor que en un primer momento no nos agrada e incluso nos produce repugnancia. Sin embargo, si nos forzamos a comerlo descubrimos que su sabor combinado con ese olor tiene un resultado fabuloso al paladar.
Un chef norteamericano ha desarrollado una curiosa línea de comida, donde cobra cien dólares por cada plato gourmet elaborado a base de marihuana.
El Chef Federick Nesbitt, reconocido cocinero y dueño de una compañía de catering muy particular: Cannabis Catering, empezó a brindar el servicio de platos con cannabis a partir de que a la madre de un amigo le recetaron marihuana como parte de un tratamiento.
Cada porción puede costar 250 dólares o 2 600 dólares la libra. Se trata de la trufa de chocolate más cara del mundo, elaborada en la fabrica Fritz Knipschildt, en Fairfield, Connecticut, EEUU, que se vende en su tienda Chocopologie.
Una nueva opción para saciar el hambre en Berlín, Alemania, ya genera polémica y curiosidad. Se trata de un nuevo restaurant que, en su campaña publicitaria, invita a los ciudadanos a donar parte de su cuerpo para poder servir platos de carne humana.
La Universidad de Napier en Edimburgo, capital de Escocia, está comenzando a producir un tipo de biocombustible a partir de subproductos del whisky que, afirma, es un 30% más eficiente que productos ya existentes como el etanol.
Las flores, más que un detalle, se han constituido en una expresión anímica de la naturaleza humana. Tienen el poder de transmitir sentimientos y tocar mágicamente las emociones en la vida de las personas. Son mensajeras del amor, de la amistad y del dolor, con un valor estético, propio e inimitable.
Al parecer, las bodegas canadienses acaban de encontrar un nuevo nicho de mercado para dar salida a los vinos gracias a la idea de una ganadera, alimentar a las vacas con suplemento de vino tinto.
La idea ha sido puesta en marcha por Janice Ravndahl, una ganadera propietaria de la granja Sezmu Meats situada a 300 kilómetros de Vancouver (ciudad de la costa pacífica de Canadá).
Unos seis mil «guerreros» han utilizado entre 25.000 y 30.000 litros de vino como «munición» en la tradicional «batalla del clarete», que desde 1977 se celebra en la localidad riojana de San Asensio.
El buen tiempo favoreció la gran afluencia de personas a la zona conocida como «Cerrillo Vervalle», que es donde están ubicadas la mayor parte de las bodegas de San Asensio, conocida como «la cuna del vino clarete».
El conocido Yannick Alleno, que cuenta con tres estrellas Michelín, Chef del hotel Le Meurice y famoso también por sus macarons, se inspiró en la fragancia Flowerbomb para elaborar un pastel con motivo del 5º aniversario de su lanzamiento.
Podría decirse que se trataría del primer pastel que sabe a perfume, o del primer perfume que cuenta con su propio pastel: “My Sweet Flowerbomb”.
