Recetas
Nov 24, 2010
Los turrones son una costumbre navideña y de fin de año en casi todas las culturas occidentales, especialmente las latinas, donde se han impuesto por su delicioso sabor y constituyen un apreciado…
Nov 24, 2010
Los churros son el desayuno español por excelencia, fundamentalmente en la capital Madrid, donde también se comen en las tardes o como merienda, y constituyen uno de los platillos más fáciles de…
Nov 14, 2010
Las brochettes se han puesto de moda en el mundo gourmet, donde son consideradas un lujo por su forma de cocción al carbón o vapor, la original forma de presentar varios ingredientes ensartados en un…
Oct 27, 2010
El shawarma es un plato originario del Medio Oriente, el cual se conforma por tiras finas de carne (puede ser de ternera, de pollo o de cordero) que se asan de forma vertical y se comen en compañía…
Oct 27, 2010
Nada mejor que aprovechar la temporada cuando las guayabas maduran y hacer un rico postre frío que sorprenderá a todos, pues la mayoría está acostumbrada a ver esta fruta confitada, en mermelada o en…
Oct 21, 2010
Las manzanas acarameladas son una delicia que se ha puesto de moda en muchos países por fin de año o en festividades como Halloween.Sin embargo, su elaboración encierra algunos secretos para evitar…
Oct 09, 2010
El flan, una especie de souflé muy gustado en Latinoamérica, es uno de los postres caseros preferidos por todos en la familia.En el Caribe, donde vinieron de la mano de los españoles, se ha quedado…
Oct 03, 2010
Estrellas de la cocina asiática, los rollitos o arrolladitos primavera, también conocidos con el nombre de harumaki, se caracterizan por su textura crocante y por estar acompañados de la tradicional…