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MSC Cruceros, la mayor compañía  de cruceros de propiedad privada del mundo y líder en el mercado europeo, América del Sur y Sudáfrica, ha anunciado hoy su asociación con el fundador de la cocina internacional, Roy Yamaguchi. El innovador Chef traerá a las cocinas de MSC Cruceros su singular fusión de tradiciones culinarias, estrenándose a bordo del crucero de última generación de barcos MSC Seaside: “El barco que sigue al sol". Esta reciente noticia muestra el continuo compromiso de MSC Cruceros por ofrecer alta cocina internacional y se suma a las asociaciones existentes con los galardonados Chefs Carlo Cracco, Jean- Phillippe Maury y Jereme Leung.

Más de 800 personas visitaron la Wine Gallery de vinos españoles que Guía Peñín presentó en la feria ProWein Düsseldorf 2016. En concreto, los asistentes pudieron catar libremente  una selección de 82 vinos y destilados de 62 bodegas puntuados con 90 o más puntos en la Guía Peñín de los Vinos de España 2016, en las categorías de Vinos Únicos (93-100 puntos) y Mejores Vinos (90-92 puntos).  

Bodegas Torres continúa siendo la marca de vinos europea que más admiración despierta entre los profesionales del sector, según el ranking de las 50 marcas más apreciadas del mundo elaborado por la revista británica Drinks International. En la encuesta realizada este año a más de 200 Wine Masters, sumilleres, periodistas y expertos del vino, Torres se mantiene a la cabeza del ranking europeo, mientras que pasa a ocupar la segunda posición a nivel mundial, por detrás de la australiana Penfolds.

Viajeros, aficionados a la música, apasionados por la gastronomía o amantes del relax, cada tipo de padre encontrará una experiencia a su medida en Rioja Alavesa

Tal como se recoge en la Reglamentación Sanitaria de la UE, estos pescados no están obligados a pasar por proceso de congelación alguno para ser consumidos en crudo o semicrudo Gracias a los estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria en todo el ciclo de vida del pescado amparado bajo el sello de calidad “Crianza de Nuestros Mares”, el consumidor puede tener la plena garantía de que estos productos están libres de anisakis y por tanto, están perfectamente indicados para su consumo en fresco.

Tradición, patrimonio y gastronomía se aúnan en la Ruta. La Ruta del Vino Ribera del Duero es un buen destino para una escapada en Semana Santa. Sus celebraciones, con un marcado carácter castellano, ofrecen al visitante siglos de tradición. A las manifestaciones religiosas se suman la cultura, el patrimonio de los pueblos y las particularidades de la gastronomía en estas fechas de Cuaresma. Todos estos atractivos ofrecen al visitante una gran experiencia.

El récord se batirá el próximo 23 de abril, coincidiendo con el Día Internacional del Libro, y cuenta con el impulso del Gobierno regional.

Señorío de Sarría Crianza 2012 ha sido elegido el mejor tinto crianza en los Premios Mejores Vinos D.O. Navarra 2016, un concurso organizado por el Consejo Regulador Denominación de Origen Navarra y que por primera vez cuenta además con el reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El Crianza 2012 de Bodega de Sarría será el vino institucional de la Denominación de Origen y la representará en sus acciones de promoción.  

Bodegas Barbadillo, uno de los referentes más importantes del panorama bodeguero español se anticipa a  la primavera, aumenta la familia de sus vinos con Blanco de Blancos. Una nueva apuesta que reivindica la excelencia de los vinos blancos hechos en tierras gaditanas. Nutrido con la tierra albariza y mimado con el clima del Sur, Barbadillo Blanco de Blancos combina la elegancia de la uva Sauvignon Blanc con la vivacidad de la variedad verdejo. La uva Moscato aporta armonía y suavidad para lograr el equilibrio perfecto. De color amarillo brillante con aromas de fruta fresca, en boca es sabroso y amable. Con un final persistente, ofrece toda una experiencia para los sentidos.  

Del 13 al 15 de marzo acude a una nueva del sector vinícola con el objetivo de desarrollar acciones comerciales y posicionarse como marca en el país germano. Bodegas El Lagar de Isilla continúa su ‘tour enológico’ y durante los días 13, 14 y 15 de marzo aterriza en la Feria Internacional de Bebidas Espirituosas, ProWein, en la ciudad alemana de Düsserdolf. Durante tres días este espacio acogerá a más de 52.000 visitantes y 6.000 profesionales especializados en vinos. Este encuentro en la región teutónica, en el que la firma burgalesa es uno de los participantes, tiene el fin de estrechar lazos comerciales con los importadores y consolidar el sello Ribera del Duero.

Bodega Otazu presenta Pago de Otazu Chardonnay con Crianza 2013. Se trata de un vino blanco fermentado en barrica de D.O.P Pago de Otazu. Su nuevo equipo enológico, dirigido por Michel Rolland, ha elaborado esta creación que representa el primer vino blanco de gama alta.

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y caprino (INTEROVIC) participará de forma  muy activa en la presente edición de Alimentaria 2016. Presentará oficialmente todas las acciones de promoción de la carne de cordero en España previstas para este segundo año de campaña.

Comandado por el chef Julio Rodríguez Juandeaburre y perteneciente a la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, el restaurante se integra en el Club Euskadi Gastronomika.

Las instituciones y organizaciones sectoriales vinculadas a la promoción de la hostelería y el turismo han puesto en valor hoy el papel del Salón H&T como ejemplo de colaboración público-privada para la promoción y crecimiento de estos sectores. El acto institucional celebrado esta mañana ha contado con la participación del alcalde de Málaga, Francisco de la Torre; el viceconsejero de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, Diego Ramos; el diputado provincial de Desarrollo Económico y Productivo, Jacobo Florido; el presidente de AEHCOS y del comité organizador de H&T, José Carlos Escribano; el presidente de Gastroarte, Fernando Rueda, y la directora de Comunicación Corporativa & RSC de Makro, Beatriz García    

Concebida como un espacio para honrar y difundir la cultura del vino, además de elaborarlo, la bodega desarrolla durante todo el año una intensa agenda de actividades y propuestas sorprendentes para todos los públicos. Bajo el lema ‘Vino para sentir’,Bodegas Pagos de Leza,ubicada en el corazón de Rioja Alavesa, articula una amplia y diversa oferta enoturística.Actividades que van desde el maridaje de vino y chocolate a talleres culinarios,conciertos entre barricas,visitas teatralizadas,almuerzos entre cepas,talleres gastronómicos y showcooking,propuestas que integran danza,pintura o escultura y experiencias en el viñedo propio,donde aprender a realizar las labores de viticultura, sin olvidar las innovadoras y recientes,como la ‘Búsqueda del tesoro’o ‘Enólogo por un día’.