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Salsa Minono, condimento para ensaladas, carnes, tapas y otros platos nacido en un restaurante familiar del Maresme (Barcelona), ya se puede encontrar en el supermercado online del gigante de comercio electrónico Amazon. El aderezo también se comercializa en varias tiendas físicas del territorio español.

El grupo, que forma parte de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, supera los 15 millones de facturación, y exporta ya más del 30% de sus jamones de bellota 100% ibéricos. La empresa española prepara su entrada en Estados Unidos, donde se ha incrementado la demanda de jamón ibérico Premium.  

Este Ribera, que se crea con la viticultura biodinámica, una corriente que se identifica con el respeto por la naturaleza y por los fundamentos ecológicos, ha querido adecuar su botella a la singularidad del vino. Cruz de Alba tiene mucho que contar y quiere transmitirlo desde el momento en que el consumidor tenga su primer contacto visual con la botella. Con esta nueva presentación, la bodega ha querido adecuar la imagen de su botella a la singularidad del vino, que es puro reflejo del terruño de la finca en Ribera del Duero donde intervienen solo cuando la naturaleza lo va dictando.

Jaén, Málaga, Cáceres, Huesca, Madrid y Sevilla son las provincias de procedencia de los chefs que participarán el 27 de enero en la final de este certamen, dotado con 12.000 euros en premios. Seis restauradores de Linares, Torremolinos (Málaga), Cáceres, Sabiñánigo (Huesca), Madrid y Sevilla intentarán el próximo 27 de enero, en el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2016, “inscribir su nombre en el palmarés del ya prestigioso Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra Jaén, paraíso interior, que promueve desde hace trece años la Diputación Provincial de Jaén”, señala el vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández.

No es ningún secreto que la paella de arroz, también conocida como paella valenciana, es el plato más conocido y popular de las cocinas regiones españolas, más que las populares tapas que algunos afamados chefs ven en ellas como el valor más en auge en la imperiosa necesidad de exportar la imagen de la cocina de España como icono turístico en los diversos mercados internacionales.