Comunidad de Madrid

Esta mañana, en la 36 edición del Salón Gourmets, ha tenido lugar la presentación de los aceites certificados de 2023, pertenecientes a la Marca de Garantía de la Comunidad de Madrid. Esta es la Comunidad Autónoma invitada este año, con el motivo de dar a conocer los productos y los profesionales del sector agroalimentario local.

La Denominación de Origen Vinos de Madrid participará en el Salón Gourmets 2023, la mayor feria de alimentación y bebidas de calidad de todo el mundo, que se llevará a cabo del 17 al 20 de abril en Madrid.

Durante la presentación de la campaña del cuidado del Medio Ambiente en el Centro de Investigación de Olivicultura del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, informó de la creación de la figura de Bien de interés gastronómico.

La Comunidad de Madrid celebró un acto de entrega de su sello de calidad “Madrid Excelente” a Makro, en reconocimiento a su liderazgo, estrategia y visión orientada al crecimiento sostenible de la actividad. El consejero de Economía, Hacienda y Empleo, Javier Fernández-Lasquetty, visitaron el centro que la empresa tiene en el centro de Madrid, abierto 24h y dedicado especialmente a la hostelería, en compañía del CEO de Makro España, David Martínez Fontano, y de Rafael Barberá de la Torre, director general de la Fundación Madrid por la Competitividad y Madrid Excelente.

La segunda edición de los Premios Madrid Alimenta 22, unos galardones cuyo objetivo es dar visibilidad y reconocimiento al sector agroalimentario de la Comunidad de Madrid tuvo lugar recientemente.

El Hospital Universitario La Paz, Makro y Air Liquide Healthcare obtienen el sello Madrid Excelente, marca de garantía empresarial de la Comunidad de Madrid. En 20 años de trayectoria, más de 700 organizaciones de la región han obtenido ya este reconocimiento. Las tres empresas han sido certificadas tras superar varias fases de valoración, entre ellas, una evaluación externa, una comisión de calidad y la aprobación final de la Junta Rectora

La creación de la Academia Madrileña de Gastronomía ha sido aprobada por la Comunidad de Madrid en su último Consejo de Gobierno. La institución integrada por expertos que nace para fomentar y apoyar este ámbito.