Entrevistas
Sep 23, 2012
Cuando nos sentamos a la mesa casi siempre procuramos que la comida, además de deliciosa, sea nutritiva y saludable. En nuestro afán de conformar un menú balanceado, velamos porque no falten carnes,…
Sep 16, 2012
Panamá Gastronómica 2012 contó con la presencia de PACARI, una empresa de capital ecuatoriano que elabora uno de los mejores chocolates del mundo, según el criterio de expertos catadores de Europa,…
May 28, 2012
La castaña es una de las joyas gastronómicas poco conocidas de Galicia, pero un producto de ella acaba de obtener el Premio “Monde Selection” del Instituto Mundial de la Calidad, otorgado a Posada…
May 14, 2012
Acaba de concluir la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y Productos Agroalimentarios de Calidad España Original 2012, y aún en medio de una situación de crisis que afecta a todos los…
Oct 27, 2011
Desde hace más de 170 años, la compañía González Byass se ha consagrado como uno de los grupos de referencia en el panorama vitivinícola español, con productos entre los que destaca el emblemático…
Sep 11, 2011
Sin duda alguna, hoy en día el Chef Eduardo Osuna es uno de los referentes obligados cuando se habla de cocina mexicana contemporánea. Ésta se puede apreciar en sus restaurantes “Casa Allende” y “…
Jun 30, 2011
Usted nos explicaba que son dos cosas diferentes la Indicación Geográfica y la denominación de origen, por la cual ustedes han estado luchando.
-Efectivamente, pues la indicación geográfica abarca…