Descubre cómo el mate de coca y el té de muña alivian el mal de altura en los Andes. Propiedades, tradición y beneficios de estas infusiones naturales.
La gastronomía peruana es identidad y es herencia. Julio no es solo el mes patrio del Perú. Es también el momento ideal para rendir homenaje a su cocina.
Mistura, dirigida por Ricardo de Montreuil, narra cómo una mujer transforma su vida a través de la cocina peruana. Inspirada en la feria Mistura, el legado de la familia Roca Rey, la película llega a los cines como un homenaje a la gastronomía como identidad cultural.
Recorre Perú comiendo desde ceviche en Lima hasta restaurantes con estrella. Incluye mercados, huariques callejeros y gastronomía nikkei
Perú Mucho Gusto anunció nuevas ediciones en Chiclayo, Tacna y Lima en 2025
El Peruvian Gastronomic Tour: Ceviches & Nikkei 2025 arranca en Naori
PeruRail presenta una experiencia única: pisco, historia y paisajes andinos en un viaje hacia Machu Picchu a bordo del tren Vistadome Observatory.
El queso “Ternura Negra” de Ayacucho fue elegido el mejor del Perú en el Salón del Queso Peruano 2025, destacando por su innovación y calidad artesanal.
El suspiro limeño es un postre típico peruano hecho a base de leche condensada y evaporada, vainilla y vino de oporto. Te contamos su historia
El chef peruano Luis Arévalo, referente de la cocina nikkei llevará Akira a Chicago. Sobre este y otros proyectos dialogó con Excelencias Gourmet
La chef peruana Lourdes Pluvinage habla del reto que ha sido llevar la cocina peruana a la gastronomía parisina
Durante Perú Mucho Gusto, conversamos con María del Sol Velásquez, directora de Promoción de Turismo de PROMPERÚ, sobre el impulso que se está dando a la gastronomía peruana como motor turístico.
El próximo 29 de abril tendrá lugar una cena benéfica de gala a cargo de a Asociación Monegasca Iberoamericana en el prestigioso Yacht Club de Mónaco
Perú Mucho Gusto llega a Madrid del 11 al 13 de abril para demostrar lo mejor de la gastronomía peruana a los españoles con degustaciones, danzas y mucho más.
La feria organizada por Promperú ha anunciado su llegada por primera vez a Brasil, Nueva York y Madrid
El ir y venir es siempre motivo de mestizaje. La cultura, las lenguas, las tradiciones y la gastronomía se reinventan tomando de una y otra región. El mismo fenómeno fue el punto de partida de la llamada cocina nikkei, donde se encuentran los ingredientes y técnicas de Japón y Perú. Así, la comida tiende un puente de miles de kilómetros impregnado de sabor a mar.
