Recetas
Oct 05, 2014
Excelencias Gourmet le propone el coctel de fantasía ExpoCaribe 1994, creado por el bartender Raúl Domínguez Llorente durante el 1er Encuentro de Cantineros del Turismo realizado en Santiago de Cuba…
Sep 14, 2014
Una receta ideal para las fiestas. Solo necesitas:
Ingredientes:
300 grs. de nalga de vaca desgrasada
300 grs. de cerdo
2 chorizos
1 morrón pimiento rojo
2 tomates medianos
1 cebolla grande…
Sep 14, 2014
La Asociación Culinaria de Santiago de Cuba le proponen una nueva receta de la cocina santiaguera, del chef Edgar Rivera Leliebre: Pollo relleno con vegetales.Ingredientes
Pollo 400 gramos Zanahoria…
Sep 07, 2014
Excelencias Gourmet le sugiere una receta fácil de hacer y muy deliciosa Ropa Vieja. Una cortesía del restaurante privado de Santiago de Cuba El Gourmet.
Ingredientes…
Aug 31, 2014
Sea cierto o no, las salsas son hoy protagonistas indiscutibles de muchos platos, por lo cual cualquier chef e incluso amante de la buena cocina debe tener en cuenta ciertos consejos para prepararlas…
Aug 24, 2014
El Grupo Excelencias Gourmet le propone una nueva receta de la cocina santiaguera. Cerdo a la Minerva, exquisito plato elaborado por la propietaria del restaurante privado El Gourmet, Minerva…
Aug 23, 2014
Ingredientes:
1 taza y media de harina
60 grs. de manteca
Esencia de vainilla
Ralladura y jugo de una mandarina
1 taza de leche
1 cucharadita de polvo para hornear
200 grs. de azúcar
3…
Aug 23, 2014
El Grupo Excelencias Gourmet le propone el refrescante coctel Mojito Gourmet, elaborado por el primer maestro ronero de Santiago de Cuba, Don Navarro. Este coctel es el trago por excelencia del…