Opinión

May 30, 2016
Productos con un gran poder de corte, alta duración de filo y completamente aptos para el contacto con alimentos. El origen de la cuchillería española se remonta al siglo XV, principalmente en la…
May 27, 2016
El chef ejecutivo del restaurante Saboré de Florida y ganador en 2014 de la competencia de cocina IronChef de Estados Unidos, protagonizará un show cookinkg de cocina cubana y alta cocina  en el VI…
May 26, 2016
Aunque abundan los puntos de contacto entre la moda, la innovación, la creatividad y la cocina, no muchas veces se ve a una modista transgrediendo las fronteras de los cortes y costuras para sentar…
May 25, 2016
Bebida venerada desde la antigüedad y que ha coronado siempre las comidas más suculentas, el vino. Este líquido divino que acapara tanta atención y del que sin lugar a dudas merece un estudio en…
May 25, 2016
He de confesar que nunca he creído en las listas absolutistas de los mejores en un ámbito que no existe unidades de medida que puedan dar resultados objetivos creíbles. Me pregunto ¿cómo se puede…
May 23, 2016
The Brown Bread Bag es la experiencia gastronómica con la que todos los huéspedes inician el día en Hotel Miró. Se trata una selección de productos locales compuesto por mermeladas de fruta de…
May 23, 2016
Ubicado en una antigua cueva de pescadores, es ahora un establecimiento con un encanto único gracias a su cuidada decoración, su exquisito ambiente y, como no, su entorno. Situado en pleno puerto y…
May 20, 2016
Un proyecto que nace para complacer las exigencias más exquisitas. Una estancia gourmet, cinco estrellas, con el sello de la calidad y el glamour. La garantía de un servicio único y personalizado en…