gastronomía
Jun 21, 2023
El empresario Manolo Carrascosa capitanea los dos puntos restauradores de la capital motrileña
Manolo Carrascosa es el 'alma mater' de la restauración motrileña. Regenta dos de los templos más...
Jun 21, 2023
Embajadora Silvia Alfaro Espinosa, Representante Permanente del Perú ante UNESCO, inaugurando el evento .
Este 21 de junio, en el marco de la Semana de América Latina y el Caribe en la sede de la...
Jun 20, 2023
Central está ubicado en Lima, Perú y sus propietarios son dos profesionales de la cocina: Virgilio Martínez y Pía León.
Este establecimiento ha hecho historia pues, por primera vez en la historia...
Jun 20, 2023
Foto: CAMILA_ALMEIDA
Valencia, ciudad que se ha erigido como potencia gastronómica en los últimos años – algunos de los mejores chefs del mundo desarrollan allí sus proyectos culinarios, como...
Jun 19, 2023
Durante esta entrevista, aún no sabíamos que David Navarro se coronaría como el mejor Bartender de España en la World Class Competition. Cada uno de los participantes estaban realizando sus pruebas,...
Jun 19, 2023
Los mercados madrileños se han adaptado a los nuevos cambios en el consumo, y han transformado sus puestos en pequeños oasis gastronómicos donde los clientes pueden disfrutar de una gran variedad de ...
Jun 18, 2023
La Academia Dominicana de Gastronomía acumula varios años en el sector. Sus primeras actividades se remontan a 2014 y en 2018 se constituyó como organización sin fines de lucro.
Desde entonces, ...
Jun 18, 2023
Cada 18 de junio se celebra el día de la gastronomía sostenible. Este día fue instaurado en 2016. E término surge para unificar dos conceptos: gastronomía, entendida como preparar una buena comida y...