gastronomía cubana
Nov 29, 2017
“Un turista puede convertirse en peregrino, pero un peregrino jamás volverá a ser turista” por esta razón para vivir una experiencia de la Cuba autentica decidí hospedarme en el Hotel Sevilla en la...
Nov 20, 2017
Alicia García, organizadora del 6to Festival Gourmet. Sabores de Cuba y el mundo en entrevista ofrece detalles sobre el evento que se desarrolló 16, 17 y 18 de noviembre, 2017 en la sede de la Casa...
Oct 22, 2017
El 18 de octubre los profesionales de la gastronomía en el país celebran el Día de la Cocina Cubana. La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC) acordó instituir la...
Oct 17, 2017
Havana Club Internacional S.A. acaba de lanzar la convocatoria para una nueva edición del Gran Prix Internacional de Coctelería Havana Club (HCCGP18), una de las competencias más antiguas y de mayor...
Mayo 30, 2017
De niño, Hiroyuki Terada amaba ir de pesca con su padre, en su natal Kochi. Cuenta que llevaban los pescados a casa y ayudaba a prepararlos y que ya a los 10 años de edad comenzó a trabajar en un...
Mar 01, 2017
Para Asbel Morales, uno de los ocho Maestros del Ron Cubano, todo comienza desde el suelo, donde la caña de azúcar crece para luego dar la melaza con que se fabrica el aguardiente, que es el alma de...
Dic 18, 2016
Un verdadero duelo de titanes aconteció por estos días en La Habana, cuando algunos de los mejores profesionales del vino se disputaron el honor de ser el Don Sommelier Cuba 2016. Pero lo que no...
Abr 16, 2015
Pere Castells Esqué es un científico sólido, si es que pudiéramos adjudicarle un estado exacto dentro de la propia materia a la que se dedica, teniendo en cuenta sus resultados, cada logro y...