Noticias Gourmet

Apr 16, 2009
Un grupo de investigadores llegó a la conclusión de que lo que sí es seguro sobre la dieta y los alimentos que protegen el corazón es relativamente poco. El estudio realizado por el grupo, apoyado…
Apr 16, 2009
El alcohol vínico es un destilado de vino puro. Su característica principal es la alta graduación alcohólica y es el responsable directo de los vinos fortificados. Toda adición de este al mosto-vino…
Apr 16, 2009
Una de las bebidas más conocidas y consumidas en el Viejo Continente es el coñac o cognac, aunque quizás muchos no sepan que su historia se remonta a una etapa tan antigua como la civilización romana…
Apr 16, 2009
La cocina mexicana tiene un carácter diferente a la del resto del mundo, distinguido por el gran número de ingredientes utilizados, que logran sabores, colores y texturas únicas.La alimentación,…
Apr 16, 2009
Si la delgadez de Kate Moss hizo pensar a alguien que a la modelo no le interesa la comida, estaba equivocado. La cocina es el nuevo pasatiempo de la británica que ahora escribirá un libro gourmet…
Apr 16, 2009
Ingerir fibra ayuda a disminuir el estrés, a tener un humor más positivo, una menor fatiga y en general, un mejor estado de ánimo, según se desprende de un estudio realizado en la universidad inglesa…
Apr 16, 2009
Francia. El presidente de Estados Unidos ya tiene su propio vino, creado por la primera bodeguera de origen africano instalada en Francia, quien ha hecho un tinto de guarda, el cual califica de muy…
Apr 16, 2009
Canadá. En conserva o servida roja, la carne de las focas abatidas en el golfo de Saint-Laurent, se ha puesto de moda entre carniceros y chefs, quienes la utilizan para renovar la cocina local, pese…