En Casa del Habano del Meliá Habana tuvo lugar la presentación y degustación de la nueva línea de bebidas comercializada por las principales casas del habano en Cuba, la mejor marca de Cognac del mundo Hennessy y el whisky igualmente reconocido Glenmorangie, ambas del grupo Louis Vuitton Moët Hennessy.
Los usuarios de Verema.com, uno de los portales más importantes del mundo, han otorgado por votación popular el premio que la prestigiosa Casa de Champagne LOUIS ROEDERER ofrece cada año, al restaurante APONIENTE del popular chef ÁNGEL LEóN. El galardón reconoce a Aponiente como el RESTAURANTE ESPAñOL CON MEJOR TRATAMIENTO DEL VINO DURANTE 2015, en el marco de la 15ª edición del ENCUENTRO VEREMA, celebrada un año más en el Hotel Balneario Las Arenas de Valencia.
La joint venture cervecera de España, Bierwinkel, presentará mañana jueves, 25 de febrero, en el hotel Westin de Valencia, la primera cerveza del mundo que se viste con el traje típico valenciano. Se trata de la belga Diabolici, una cerveza demoniaca con la imagen de su espíritu vivo vestido de fallero para la ocasión.
En estos días tocó a este escribidor compartir con un grupo de embajadores del ron Havana Club. Se llama así a los representantes de la prestigiosa marca en los países donde residen; gente joven, afable, comunicativa y, desde luego, muy receptiva a la historia y las novedades de la industria y el producto que representan.
El Enoturismo comienza a tomar forma y a cobrar fuerza entre el mercado del ocio y la cultura. Cada vez existen más esfuerzos en impulsarlo y darle el lugar que se merece. En este caso el último empujón viene de la mano de la Asociación Española de Enoturismo (AAE) , un organismo sin ánimo de lucro destinado a unificar fuerzas entre los que amamos esta actividad y a representar y defender bajo una sola voz los intereses del sector.
Bodegas RODA ha ganado el premio a la Internacionalización 2015 por su destacado espíritu exportador. La Cámara de Comercio de La Rioja impulsa anualmente estos premios junto con el Gobierno de La Rioja y el ICEX para reconocer a aquellas empresas riojanas que impulsen el comercio exterior.
Combinar estilo con comodidad es fundamental detrás de la barra y por ello Schweppes ha trabajado durante los últimos meses para dotar a sus Schweppes Mixing Masters de la elegancia y el puntito innovador que caracteriza a la icónica marca. La española Ana Martínez Fesser, vestuarista de la XXIX edición de los Premios Goya, de numerosos anuncios y cortometrajes y de conocidos largometrajes españoles entre los que destacan el Premio Goya al mejor Diseño de Vestuario en 2011), El Niño, Los amantes pasajeros, ha sido la encargada de vestir al equipo de maestros mixólogos formado por Diego Cabrera, Alberto Pizarro (Mejor Bartender de España 2011) y Sergio Padilla.
El Skrei de Noruega ha sido uno de los productos estrella de Madrid Fusión. Dos de los principales referentes de la alta gastronomía española, como son Carmelo Bosque y Iago Castrillón, exploraron su inmenso potencial gastronómico en una ponencia magistral para los congresistas asistentes. La excelencia del Skrei de Noruega ha hecho posible que, además, una selección de restaurantes de Madrid elaborara y sirviera su particular propuesta con este pescado para sus clientes. Ha sido en el marco del Gastrofestival Madrid 2016, una iniciativa desarrollada del 23 de enero al 7 de febrero por el Ayuntamiento de Madrid, para sacar la gastronomía a la calle.
Organizado por el Grupo Gourmets, con la colaboración técnica de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) y patrocinado por Glorioso, tiene como objetivo divulgar la cultura de la sumillería. En el campeonato se podrán inscribir todos aquellos profesionales en activo, que trabajen tanto en España como en el extranjero.
Más allá de los debates sobre la carne procesada, la cocina vegetariana se está haciendo muy popular en todo el mundo. No solo por razones de salud, sino también por su calidad. Los restaurantes vegetarianos ofrecen comidas espectaculares sin renunciar a cualquier sabor, pero comer bien no siempre es una tarea fácil para el turista vegetariano que llega a una ciudad en busca de algo más allá de los platos típicos. Por este motivo, Wimdu, la mayor plataforma online europea de alquiler de apartamentos privados, ha rastreado en Instagram cuáles son sus ciudades preferidas y los restaurantes más fotografiados por los amantes de la comida verde.
Campo Viejo, el Rioja más vendido en el mundo, sigue apostando por el arte como medio para transmitir toda la expresividad y la variada gama de color de sus vinos, en esta ocasión en JustMAD, la feria de producción creativa más emergente.
La plataforma se alía a WorldChefs y contará así con un socio de primer nivel para su actividad en países de Latinoamérica y USA. Desde que Hosteleo, plataforma de empleo líder en hostelería en España con más de 400.000 candidatos inscritos y 1,5 millones de páginas vistas al mes, comenzase su expansión internacional con la apertura de portales específicos para México, Argentina, República Dominicana , Colombia y Estados Unidos de América, el equipo de la empresa ha buscado posicionar su marca en dichos mercados.
Por segundo año consecutivo Cervexas Menduiña vuelve del certamen internacional de cervezas artesanas de Irlanda, la Dublin Craft Beer Cup con medalla, en esta ocasión para su Malía Soliña. “Son excelentes noticias para nosotros y una gran satisfacción ver reconocido tu trabajo en un certamen de esta relevancia, sin duda un espaldarazo para Menduiña”, explica uno de sus responsables, Alberte Fernández.
Nespresso ha realizado su tradicional donación de 100 toneladas de arroz a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) como fruto de su Sistema de Reciclaje de cápsulas usadas, implantado en España en el año 2009. Gracias a la alta participación de los Socios del Club, Nespresso ha vuelto a cerrar el círculo por quinto año consecutivo traduciendo el reciclaje de sus cápsulas en un beneficio tangible para la sociedad española.
La mayor feria de telefonía móvil que reúne a las principales empresas y directivos del sector a nivel mundial, contará en esta nueva edición con un espacio de restauración en formato pop up bajo el nombre de Gastro 7 by Arts Catering. La división de Arts Catering junto con el chef ejecutivo del hotel barcelonés, Antonio Sáez, ha elaborado varias propuestas y menús para degustar en diferentes horarios a lo largo de la jornada en Fira Barcelona. Detalle: plato Lubina asada con verduras al horno y romesco ahumado
La alta gastronomía ha entrado por la puerta grande del estadio de fútbol más grande de Europa. Así es. Desde el pasado martes, 16 de febrero, ya se puede reservar mesa en el espacio gastronómico Roma 2009 del Camp Nou, puerta 19 (aparcamiento dentro del recinto por acceso 14), abierto todos los días, a excepción de cuando se celebre partido de fútbol.
