Recetas
Feb 17, 2020
Un pan de leche tierno y esponjoso es una opción ideal para combinar con ingredientes salados o dulces, en meriendas o en el desayuno, sobre todo para los pequeños de casa. Hoy te enseñamos a...
Feb 11, 2020
La cultura coctelera en Panamá comienza a despertar y avanza a pasos enormes, desde los cócteles clásicos, pasando por los más modernos. Incluso con tendencias a maridar o utilizar productos...
Feb 01, 2020
El Bizcocho de chocolate con mousse de café aromatizado al ron es un delicioso y suculento postre ideal para una ocasión especial. Posee una textura suave y un intenso sabor producto a la...
Ene 23, 2020
El Pan de queso es una de las más exquisitas recetas brasileñas, que encanta tanto a niños como a adultos. Se hace utilizando “polvilho doce”, una harina refinada, conocida por fécula o almidón de...
Ene 05, 2020
Aunque tiendas, comercios y mercados ofrecen durante diciembre y enero un amplio surtido de la gastronomía navideña, muchas familias prefieren mantener la tradición y preparar en casa los platos...
Dic 19, 2019
Hay elementos que marcan la diferencia en la cocina. Seguramente una carne o un pescado no sabrán igual si los acompañas de una salsa que realce sus sabores, o que complemente con sutiles matices las...
Nov 18, 2019
Para los amantes de las setas, el paraíso es el otoño: viajar hasta los destinos micológicos por excelencia, buscar y recolectar algunas de sus principales variedades, degustarlas en restaurantes o...
Nov 16, 2019
Seis reconocidos chefs de Iberoamérica reverencian con sus elaboraciones el medio milenio de la fundación de la Villa de San Cristóbal de La Habana. Excelencias Gourmet les ha convidado a crear o...