Alimentaria 2014 tendrá lugar del 24 al 27 de marzo de 2014 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. La organización trabaja sobre unas previsiones de ocupación de 60.000 m2 netos de exposición comercial a los que cabe sumar más de 10.000 m2 destinados a actividades lúdicas y de dinamización comercial.
Tras tres días de clases magistrales, talleres y diversas degustaciones, Madrid Fusión 2013 llega a su fin. Tres días en los que el stand de Perú ha recibido un gran número de visitas de aquellos que han querido conocer más de cerca todos los usos de la quinua, así como degustar deliciosos platos que han sido elaborados por los restaurantes peruanos Astrid & Gastón, Sullana 13 y Virú.
La tercera edición de Enofusión ha sido la más exitosa hasta el momento en cuanto a número de asistentes profesionales, y se recordará entre otras cosas por las novedades introducidas y las grandes catas realizadas en El Centro del Vino.
Diecisiete talleres magistrales que permitirán interactuar con los más grandes chefs se efectuarán en MadridFusión 2013, del 21 al 23 de Enero, en el recinto ferial de Ifema, de la capital española.
Durante casi dos horas los asistentes a las Clases Magistrales recibirán enseñanza dinámica, información práctica, técnicas de cocina… No pierdas la oportunidad de aprender las mejores técnicas para el tratamiento en carne, pescado, arroces, verduras, postres…
“Descubrí Montevideo Gastronómico 2013” es la invitación que extiende la capital uruguaya, para su semana de alta cocina, que se celebrará desde el 8 al 17 de febrero de 2013.
Durante 10 días, cada restaurante adherido recibirá a sus comensales con una copa de cortesía y ofrecerá al menos un menú de cocina criolla en base a cocina tradicional o de productos regionales.
Ágatha Ruiz de la Prada, Ángel Schlesser, Adolfo Domínguez, Roberto Verino, Fernando Lemoniez y Custo Barcelona decorarán los escaparates de sus tiendas con motivos gastronómicos.
Una de las principales novedades de esta cuarta edición vendrá de la mano de la revista Elle, que propone menús a buen precio en restaurantes de diseño.
Todo el programa puede consultarse en la web oficial de información turística de la ciudad de Madrid, esMADRID.com (www.esmadrid.com/gastrofestival).
Gastrofestival es una iniciativa promovida por Madrid Fusión y el Ayuntamiento de Madrid, a través de la Oficina de Turismo Madrid Visitors & Convention Bureau.
La próxima edición de Gastrofestival, que se celebrará en Madrid del 19 de enero al 3 de febrero de 2013, ofrecerá la posibilidad de disfrutar –de nuevo- de una selección de los más destacados chefs del mundo que, desde las cocinas de diferentes restaurantes de la capital, ofrecerán a madrileños y visitantes lo mejor de su gastronomía.
La Oficina Española de Turismo en Los Ángeles ha organizado en Hollywood un evento de promoción turística de España a través de su gastronomía. El acto se celebró el jueves 29 de noviembre, y estuvo dirigido esencialmente a operadores turísticos y agentes de viaje, con presencia también de medios de comunicación.
