Opinión
Mayo 06, 2018
Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía de España, y de las Academias Internacional, Iberoamericana y Europea, recibirá este lunes 7 de mayo, en el Parador de Alcalá de Henares...
Mayo 02, 2018
Dicen los Maestros del Ron Cubano que hay secretos que nunca deben ser revelados. Una sabiduría que se intuye en el Museo del Ron Havana Club.
Cuentan los cronistas que la casona colonial que hoy...
Abr 27, 2018
Una de las reacciones a nuestros excesos de modernidad es el impulso por rescatar lo tradicional, escapar del ajetreo y evitar el individualismo en espacios donde conversar y compartir. En las...
Abr 15, 2018
A Carlos Petrini le apasionan las cosas o no. Al menos es lo que nos deja saber cada vez que defiende el propósito vital que ha impulsado su quehacer en los últimos 30 años: una gastronomía “buena,...
Abr 12, 2018
Volver a Puerto Rico siempre resulta una experiencia invaluable, pero si las razones del viaje están relacionadas con eventos como Saborea Puerto Rico entonces deviene visita obligada. Quien haya...
Abr 08, 2018
Los Millennials son críticos, exigentes y volátiles. Han retrasado etapas de la vida adulta, como el compromiso laboral y el matrimonio. Valoran la participación y la colaboración, prefieren...
Mar 29, 2018
La gastronomía en los cruceros constituye uno de los tantos placeres de los que se puede disfrutar a bordo de estas verdaderas ciudades flotantes. La oferta culinaria que se ofrece a bordo cada vez...
Mar 15, 2018
Emplazado en el mismo centro del Vedado, es un círculo arquitectónico en el que conviven los más auténticos sabores cubanos de la mano de inmejorables talentos artísticos. El Bar-Café El Madrigal, se...