gastronomía española
Ago 26, 2022
Hace tiempo inicié una colaboración con una estudiante de Arte y Decoración en Estados Unidos, que se llama Coco Calvoz y que es hija de Raquel Cordón, ahijada mía.
Me pareció que podría ser muy...
Ago 25, 2022
La ciudad de Zaragoza será durante este 2022/2023 Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible, de manera que acogerá a lo largo de un año diversas actividades enfocadas a la promoción de una...
Ago 24, 2022
La Tomatina, la batalla de tomates más internacional, se celebrará en la localidad valenciana de Buñol este 31 de agosto, como es tradición cada año en el último miércoles del mes.
Esta nueva...
Ago 23, 2022
Este fin de semana, el sábado 27 y domingo 28 de agosto, se celebrará en la localidad cántabra de Santa Cruz de Bezana la cuarta edición de la Feria Nacional del Tomate Antiguo, con el objetivo de...
Ago 22, 2022
El restorán fue abierto por la madre y los abuelos del actual propietario, Joan Gómez, que ha sabido mantener hasta la actualidad los sabores gastronómicos familiares
Desde 1957, el restaurante...
Ago 21, 2022
La tortilla de patatas es un emblema de la gastronomía española, tanto es así, que hasta cuenta con su propio emoji. Sobre la receta original existe muchos debates, y a la vez, existen variantes que...
Ago 19, 2022
Hasta el 4 de septiembre está abierta la convocatoria para participar en el II Concurso Internacional de Patatas Bravas, organizado Ayuntamiento de Palencia y de la Diputación de Palencia, y que este...
Ago 17, 2022
El I Salón Excepcional Products Gourmet tendrá lugar en marzo de 2023 en Miami (EE.UU), pero antes se harán dos presentaciones oficiales en Madrid, el 28 de septiembre en el Centro de Innovación...