Salud
Ago 02, 2021
La llegada del verano y el aumento de las temperaturas favorece el incremento de intoxicaciones alimentarias por la ingesta de productos en mal estado. Durante esta época del año las bacterias...
Jul 28, 2021
La fermentación ha sido un elemento básico de las formas de alimentación humana durante siglos y se utilizó inicialmente para conservar los alimentos. Es un proceso en el que los organismos naturales...
Jul 20, 2021
El disfrute vacacional y veraniego debiera siempre ir acompañado de una gastronomía segura y saludable. Ello presupone la configuración de un modo de comer muy peculiar de esa estación, en la cual el...
Jul 13, 2021
La alimentación consciente (AC) o mindful eating es el arte de desplegar los pensamientos y sensaciones en cada bocado, y equilibrar la satisfacción y el bienestar con las necesidades físicas y...
Jun 23, 2021
Con la llegada del verano, nuestra piel se ve expuesta a diferentes agentes externos que pueden perjudicarla, en especial, la incidencia de los rayos solares y la sudoración excesiva. Una...
Jun 14, 2021
La piel es el mayor órgano de nuestro cuerpo, por lo que requiere gran cantidad de nutrientes para poder estar sana y bella.
Desde la antigüedad se conoce que las personas que abusan de la cantidad...
Jun 09, 2021
Este 9 de junio ha tenido lugar la tercera jornada del "I Foro de Envejecimiento" de la Fundación Edad&Vida, centrada en dos aspectos básicos para garantizar altos estándares de bienestar y...
Jun 07, 2021
Garantizar la inocuidad de los alimentos, reconoce la FAO, es un proceso complejo y multifactorial que involucra a toda la cadena alimentaria, desde la producción, recolección y almacenamiento, hasta...