Javier Gila, sumiller de Lavinia desde hace tres años, con una amplia y reconocida experiencia en el sector, y colaborador asiduo de Excelencias Gourmet recibirá en Madridfusión el Premio a la Excelencia Turística de Madrid que otorga la Cámara de Comercio de Madrid en la categoría de Mejor Sumiller del Año.
Este nuevo premio, que se une a otros importantes logros en su carrera como el Campeonato de España de Sumilleres Trofeo Custodio Zamarra 2008, el I Concurso Nacional del Premio Sumiller Rioja 2007 o el Mejor Sumiller de la Comunidad de Madrid en cinco ediciones, es un reconocimiento más que pone en relieve el prestigio de este conocido sumiller canario.
Javier Gila desarrolla su actividad en LAVINIA como Sumiller y Wine-Advisor, además de participar en el Comité de Cata, impartir formaciones y realizar conferencias en los foros más prestigiosos.
También colabora asiduamente con las páginas de Excelencias Gourmet, tanto en su versión digital como en la revista impresa.
