Salud
Jul 06, 2014
Diversos estudios científicos asocian el consumo de cereales integrales con una reducción del riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo 2, obesidad y algunos tipos de cáncer....
Jun 22, 2014
Los alimentos probióticos son aquellos que contienen bacterias vivas que permanecen activas en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos. Ingeridos en las cantidades suficientes, tienen...
Jun 22, 2014
La lista de falsas creencias que giran en torno al pan y sus propiedades nutricionales es interminable. Por ello, “Pan Cada Día” continúa con la serie de “Mitos y Realidades” que lanzó en febrero...
Jun 06, 2014
La obesidad es una de las principales causas de mortalidad en las sociedades desarrolladas. Lo que aparentemente es un mero inconveniente estético se convierte en un grave problema que debe ser...
Mayo 18, 2014
América Latina es la segunda región en el mundo con mayor consumo per cápita de alcohol, y Chile es el país donde se dan los índices de ingesta más elevados, según un informe publicado esta semana...
Mar 31, 2014
Los zumos y néctares son una fuente importante de vitaminas, minerales y antioxidantes con todos los beneficios nutricionales que ofrece el producto fresco, ya que sus propiedades se encuentran en...
Mar 17, 2014
La dieta mediterránea reduce el riesgo de padecer diabetes, obesidad, afecciones cardiovasculares y neurodegenerativas o cáncer. Las últimas evidencias científicas sobre el papel de la alimentación...
Mar 10, 2014
Es común escuchar que el pan engorda. Aunque esta afirmación está cambiando durante los últimos años, existe un gran desconocimiento acerca de esta materia y de sus beneficios para la salud.
El pan,...