Recetas
Feb 23, 2017
¿A que te apetece un buen plato de cuchara calentito? Pues con esta receta de Bacalao Noruego tradicional te dará igual lo que marque el termómetro.
INGREDIENTES
2 lomos Bacalao Noruego...
Feb 15, 2017
Los mejores ingredientes en la sartén y el mejor sabor en tu mesa
INGREDIENTES
600 gr. Skrei
140 gr. bacon
1 pieza hinojo fresco
2 piezas chalotas
2 dientes ajo
2.5 dl. vino...
Feb 13, 2017
¿Hay algo más romántico que una cena para dos, preparada con mucho esmero y cariño, cuidando hasta el último detalle? Como mañana es un día especial, proponemos Siete menús completos para una cena...
Ene 15, 2017
Asia ejerce como foco de tendencia gastronómica con una influencia que ha superado sus límites geográficos. Desde la riquísima cocina de la china imperial hasta los ceviches que los nipones...
Ene 07, 2017
Quizá os ocurra como a mí, que no siento realmente que con el mes de enero haya un cambio o aires renovados. Pero aunque los buenos propósitos típicos y manidos me aburren, sí me parece una buena...
Dic 27, 2016
Savarin con salmón rellena con arroz. Pero, no cualquiera sino el de sushi, que casa tan bien con el salmón. De este modo se hace con arroz koshihikari y, para la decoración, una lata de mix de...
Dic 19, 2016
La primera impresión cuenta, y mucho. También cuando se trata de comida. Por eso, si se quiere triunfar en las comidas navideñas, es imprescindible una buena selección de aperitivos que deleiten y...
Dic 16, 2016
Con la llegada de unas fechas tan señaladas como las Navidades todo anfitrión quiere impresionar a sus comensales con un exquisito menú. Quesos de Suiza, propone agasajar a tus invitados desde el...