Cacao
Nov 19, 2023
Recorriendo el área expositiva del 12 Festival del Cacao, encontramos presencia de un país como Venezuela, también reconocido a nivel internacional como productor de cacao. Coversamos con Rodrigo...
Nov 17, 2023
El 1er Concurso Nacional de Cacao Mexicano 2023 fue convocado por el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo de Tabasco, y se convocaba a los productores de chocolate a participar en...
Nov 17, 2023
El 12 Festival del Chocolate de Tabasco trae sorpresas como la vitalidad y experiencia de Tía Tana, quien se nombra la verdadera representante del chocolate artesanal.
"Aquí estamos, trabajando,...
Nov 17, 2023
Tamaulipas, estado del Norte de México también está presente en el 12vo Festival Internacional del Cacao en Tabasco Karime Cámara y Bianca Purata, representantes de Turismo de Tamaulipas, nos...
Nov 16, 2023
Jorge Woolrich es uno de los participantes en el 12vo Festival del Chocolate en Tabasco, México. Tuvimos el honor de conversar con este investigador y defensor de la gastronomía prehispánica quien...
Nov 16, 2023
Entre los más de 400 expositores que han llegado a Tabasco a presentar sus productos, novedades e innovaciones en materia del cacao y la chocolatería, está Luis Fernando Barjau, con quien conversamos...
Nov 16, 2023
En Villahermosa, Tabasco, en el marco del Festival del Chocolate, pudimos intercambiar con el reconocido cocinero Noel Michel
¿Lleva varios años viviendo en México?
En efecto, tengo 40 años...
Nov 15, 2023
En el marco del 12 Festival del Cacao de Tabasco, tuvimos la oportunidad de intercambiar con los distintos expositores, productores de cacao que ahí se encuentran.
Katherine Barjau de la...