España
Ago 05, 2018
Para muchos, la noticia no fue una sorpresa. Luego de forjar su carrera con algunos de los grandes nombres de la gastronomía hispana, entre ellos Santi Santamaría, y tras un largo periplo por los...
Ago 02, 2018
Una de las grandes paradojas de la cocina es cómo, siendo un territorio históricamente regido por mujeres, no han sido ellas, sino los hombres, los que se han alzado con lauros y ovaciones. ...
Jul 31, 2018
El tapón de corcho determina la calidad del vino en los mercados con un consumo emergente, como China y Estados Unidos y, a nivel mundial, para más del 90% de los consumidores el tapón de corcho es...
Jul 30, 2018
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAMA) ha convocado a los Premios Alimentos de España 2018, mediante un extracto de Orden que se ha publicado el pasado sábado 28 de julio en el...
Jul 28, 2018
El verano dispara el consumo de cerveza en España, ya que entre los meses de julio y septiembre en el país se consume el 30% de todo el año, aproximadamente 1,2 millones de litros, según los datos...
Jul 26, 2018
Grupo Migasa se encuentra inmerso en un nuevo proyecto, consistente en el desarrollo y comercialización de Gazpacho y Salmorejo 100% Fresco, como el de casa, de corta caducidad, sin pasteurizar y sin...
Jul 23, 2018
León, ha sido elegida por la empresa Unilever Food Solutions para acoger la final del Concurso Mejores Arroces 2018 por su compromiso con el turismo gastronómico, por la reivindicación de la cocina...
Jul 23, 2018
Los usuarios de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), el mejor y más completo manual sobre los vinos de España han elegido, un año más, a los más destacados representantes del sector vinícola.
En estos...