Maria Carrasco Lloria

Descubre las 5 hamburguesas más raras del mundo: desde la sushiburger hasta la hamburguesa en lata o el sorprendente meat water. ¿Genialidad gastronómica o simple extravagancia?

Descubre cómo el mate de coca y el té de muña alivian el mal de altura en los Andes. Propiedades, tradición y beneficios de estas infusiones naturales.

La gastronomía sostenible es una tendencia global. Descubre cómo chefs, libros e iniciativas como las Estrellas Verdes Michelin y el Manifiesto Universal impulsan una cocina responsable con el planeta y comprometida con la sostenibilidad.

Por primera vez, la Gala Michelin se celebrará en Filadelfia. En noviembre se entregarán las primeras estrellas a la ciudad y a Boston, que junto con Chicago, Nueva York y Washington DC conforman la demarcación de las Ciudades del Noreste en las que divide la Guía Michelin a Estados Unidos.

El Everton recibe a los aficionados en su nuevo estadio con una sorpresa: dispensadores de cerveza automáticos. A pesar de la prohibición de consumir alcohol dentro del estadio, las zonas habilitadas lo permiten y los fanáticos del conjunto toffees lo agradecen.

Descubre el origen de la luna de miel, su relación con la miel y la gastronomía en culturas antiguas como Babilonia y los vikingos. Lo que hoy es un viaje íntimo, es fruto de la tradición convertida en romanticismo.

El maíz transgénico, presente en cantidad alimentos y productos procesados asiduos en nuestra dieta regular, puede causar inflamación, hipertensión, diabetes y otros problemas de salud.