Coctel Margarita

Cuenta entre las estrellas de la constelación coctelera y se puede saborear en numerosos sabores de frutas, como fresa, plátano o mango.

Su historia está entre las más misteriosas y polémicas, y su autoría es muy disputada. Lo único despejado es que fue dedicado a una mujer.

Su creación se debate entre varias ciudades mexicanas y en diversos años: Puebla, Rosarito, Ciudad Juárez y Acapulco; además de Hollywood, en Estados Unidos.

Receta:

2 onzas de tequila blanco

1 onza de cointreau

1/2 onza de limón

5 cubos de hielo

Modo de preparación: La copa a utilizar se enfría. En un vaso coctelero se colocan todos los ingredientes. Revolvemos suavemente mientras dejamos enfriar por 15 segundos. Se sirve colando en la copa fría. Antes de hacerlo, sobre el borde de la copa se coloca sal.