Pasar al contenido principal
Drupal
Un periódico del Grupo Excelencias
Menú
Main navigation
Inicio
Noticias
Noticias Gourmet
Eventos
Opinión
Armonías
Tastevin
Mixología
AIBG
Otras Secciones
Gastroturismo
Entrevistas
Habanos
Curiosidades
Recetas
Tradiciones
Salud
Buscar
Hollejo de la uva
Feb 03, 2021
¿Qué es el hollejo de la uva?
El término hollejo viene del latin folliculus que significa "cáscara", "vaina" o saco pequeño. También llamado bagazo, es la materia sólida que queda después del prensado de frutos como las uvas,...
Leer más