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Resultados de la búsqueda
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In Residence 2025: alta cocina y vino Rioja
… una década como chef ejecutivo en KOKS (dos estrellas Michelin), ha regresado a su Tórshavn natal para abrir …
15/04/2025 - 18:57
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17 chefs compiten en desTAPA Legumbres Tierra de Sabor
… renombrados restaurantes, como Barro , con una estrella Michelin y una estrella Michelin Verde (Castilla y León), o Atrio , con tres estrellas Michelin (Extremadura). Los 17 finalistas presentarán …
20/04/2025 - 22:31
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Comer en restaurantes de hotel en España: ¿y si te estás perdiendo algo grande?
… de autor, técnica y vanguardia. Premios: ★★★ Michelin Por qué ir: Para vivir una experiencia … Cocina asturiana contemporánea. Premios: ★★ Michelin Por qué ir: Por el alma que Nacho pone en … de autor con productos de la isla. Premios: ★ Michelin Por qué ir: Creatividad ibicenca con …
15/04/2025 - 10:59
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Berasategui y ASICCAZA se unen para impulsar la carne de caza en la alta cocina
… . El reconocido cocinero vasco, con 12 estrellas Michelin, ha firmado un acuerdo de colaboración con la … menús de su restaurante Lasarte-Oria , con tres estrellas Michelin. “La carne de caza es pura naturaleza y …
13/04/2025 - 08:29
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El fenómeno foodie: gastronomía, redes sociales y cultura global
… . “Los likes importan tanto como las estrellas Michelin”. Esta estética viral ha …
11/04/2025 - 11:01
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Montelaguna Jotas 2018 por Álvaro Jiménez
… del restaurante Dama Juana en Jaén con una estrella Michelin y un sol Guía Repsol. Álvaro ha sido …
03/09/2025 - 12:24
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Real Caviar: un universo de exclusividad y compromiso
… animal. Presente en todas las estrellas Michelin españolas que trabajan con este producto, la …
09/04/2025 - 16:44
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María Bazar, ganadora del XIII Premio Promesas de Le Cordon Bleu Madrid
… , del restaurante de El Culler de Pau, con 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol. Plato ganador … Restaurante Vandelvira en Baeza (Jaén), con una estrella Michelin y un Sol Repsol Abraham Rivera , …
09/04/2025 - 13:20
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La margarita, flor de abril y protagonista de la alta cocina
… Restaurantes que la usan Restaurantes con estrella Michelin como El Invernadero (Madrid) o Azurmendi …
09/04/2025 - 10:58
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Los restaurantes recomendados en la Guía Michelin, el primer paso hacia la deseada estrella
Los restaurantes recomendados en la Guía Michelin, el primer paso hacia la deseada estrella … Cuando un restaurante recibe la Placa Michelin , no solo obtiene un sello de reconocimiento, sino … como patrocinador y facilitador en la entrega de las Placas Michelin. En palabras de Ocaña: “Es una clara …
08/04/2025 - 15:34
