Restaurante a Agustina, para resaltar la cultura guerrerense

Creado: Mar, 16/04/2024 - 17:16
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Redacción Excelencias Gourmet
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Pulpo y atún rojo marinados en salsa de leche de tigre al coco

Foto plato de Angustina Pulpo y atún rojo marinados en salsa de leche de tigre al coco

En el Paseo del Pescador, Zihuatanejo Centro, se ubica el restaurante Angustina, con un menú lleno de sabor, mezcal e historia gastronómica mexicana. 

La cocina de Felipe Meneses es una propuesta para preservar y enaltecer la región y sus productores. 

Durante una visita realizada al local, pudimos degustar:

Chips de camote morado y amarillo (boniato) con requesón salsa Matcha y pepitas de calabaza
Chips de camote morado y amarillo (boniato) con requesón salsa Matcha y pepitas de calabaza

 

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