Es posible imaginar que la tienda que vende el mayor número de sabores helados en el mundo estaría en Italia, o quizá los EE.UU., pero en realidad está en la ciudad venezolana de Merida y vende unos 860 sabores distintos, desde helados de carne hasta de vodka.
El letrero de neón exterior en la heladería Coromoto con las palabras "Guinness Book of Records", escrito en rosa, pudiera guir al viajero, pero una vez adentro uno se da cuenta de que está en el lugar perfecto para el helado.
A primera vista, los mostradores de helados de colores brillantes parecen perfectamente ordinarios, pero cuando uno lee la la lista de sabores se asombra, pues estos incluyen cremas heladas de chile, tomate, pepinillo, cebolla, hongos al vino, ajo y crema de cangrejo.
Coromoto fue creado en 1980 por un inmigrante portugués, Manuel da Silva Oliveira, quién dejó la gestión del lugar a José Ramírez.
El famoso salón de helados vende alrededor de 60 sabores en un día determinado, pero los sabores cambian de acuerdo con la estación.
Además de opciones estándar de sabores como el chocolate y ron, o chocolate con pasas, hay también de un montón de frutas exóticas como guayaba, papaya, mango y maracuyá.
Y no faltan los helados que a algunos les sonarían hasta desagradables, como los de huevos, macarrones con ques, sardinas en brandy, e incluso opciones alcohólicas como Cointreau, coñac, vodka; y hasta helados “especiales” con varios sabores, incluyendo carne y queso.
