Dª Isabel Mª Borrego, secretaria de Estado de Turismo y presidenta del Instituto de Turismo de España (Turespaña), y D. Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía han firmado, en presencia de D. José Manuel Soria, ministro de Industria, Energía y Turismo, un convenio de colaboración entre ambas entidades.
El acuerdo oficializa la colaboración de la Real Academia de Gastronomía con Turespaña para impulsar sus proyectos institucionales de contenido gastronómico. En palabras de Rafael Ansón “este Convenio reafirma a la gastronomía como uno de los principales atractivos del turismo en nuestro país y parte fundamental de nuestra cultura”.
Para Turespaña, el objetivo prioritario de su política turística es la especialización de la oferta mediante el apoyo a productos turísticos de gran potencial, y entre ellos, ha destacado su presidenta, sobresale la gastronomía.
En este sentido, la firma del convenio ratifica a la gastronomía como uno de los principales activos que contribuyen no solo a mejorar la imagen de nuestro país sino, también, a impulsar el turismo y, en consecuencia, la economía española.
TURESPAÑA
Es el organismo nacional de Turismo responsable del marketing de España en el mundo y de crear valor para su sector turístico impulsando la sostenibilidad económica, social y medioambiental de los destinos nacionales. Su misión es constituir la vanguardia de la estrategia del turismo español, coordinando y liderando a los actores públicos y privados.
REAL ACADEMIA DE GASTRONOMÍA
Los fines de la Real Academia de Gastronomía tienen carácter científico, educativo, cultural e histórico, en beneficio de la investigación, mejora y difusión de la gastronomía española, de la alimentación y bienestar de las personas, de la salud pública e individual, del mantenimiento y transmisión de las tradiciones populares y de la mejora profesional de sus protagonistas.
